学芸大学にある大衆イタリアンなお店。


タパス&タパス 学芸大店。


小エビのピリ辛ガーリックソテー。


アホのスープ。


明太子と青ジソのピザ。


カンデラおばさんの田舎風スパゲッティ。


タパス風スパゲッティ。

都内を中心に展開しているイタリアンなお店の学芸大店です。
学生の頃、違う店舗ですがバイトをしていた頃がありよく賄いで食べていました。
そういった事もあり自分にとってはたまに食べたくなる味。
最近は店舗も色々と増やしているようです。
全体的に大衆イタリアンな濃いめの味付けとなっています。
21時30分頃の訪問で、先客10名とテーブル席はほとんど埋まっていました。
久しぶりなので色々と注文してみました。
ちなみにソフトドリンクは別料金で飲み放題式になっています。

小エビのピリ辛ガーリックソテーは、その名の通りエビを熱々なガーリックでソテーしたものです。
グツグツとした状態でくるのでかなり熱々。
プリッとした食感のエビがなかなかよい。
まさにガーリックを感じられる濃いめの味付け。
ニンニク好きにはたまらないと思います。
薄切りのパケットが付いてきますので、それに乗せて食べるとおいしいです。

アホのスープは、阿呆の事ではなく、ニンニクのスープの事。
確かスペイン語でニンニクをアホと言うんだったと思います。
こちらもグツグツとした状態でくるので熱々。
味は大量のニンニクが一緒に煮込まれているので濃厚。
ベースはコンソメでしょうか、チープではありますが、ニンニク好きとしてはおいしい。
かなり口が臭くなるのが難点でしょうか。

明太子と青ジソのピザは、学生時代から毎回頼むピッツァです。
パリッとした薄生地にトマトペーストと明太子ソースを塗り、シソを乗せる。
至ってシンプルですが、明太子の濃さがたまりません。
スナック菓子感覚で食べれるピッツァ。

カンデラおばさんの田舎風スパゲッティは、ツナを使った変わったパスタ。
塩とガーリックをベースにツナ、トマト、ナスを使っており濃厚な味付け。
チープではありますが、どこか家庭的で自分の口には合うんです。
濃いめの味付けなのでやたらと喉がかわきますが…。
パスタはアルデンテより少し柔らかめかな。

タパス風スパゲッティは、このお店の冠が付いた一押しメニュー。
バイトしていた時も一番売れ筋だった記憶があります。
アーリオオーリオをベースとして、エビ、イカ、アサリと魚介系の具が入っています。
魚介系の旨味が出ており、濃いめの味付けながらおいしい。
その上に、カイワレとノリが乗ったオリジナルのパスタ。
よく賄いで食べていたので、ホッと懐かしい味です。
パスタがもう少し硬ければいいのですが。

接客は親しみ易くそこそこいい感じ。
味はしっかりしたイタリアンのお店と比べると酷ではありますが、どれもボリュームがありますし、リーズナブルで満足感があります。
大衆的で濃いめの味付けも自分には合っていて好き。
たまに食べたくなる味です。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（小エビのピリ辛ガーリックソテー）
・　味　：★★★★☆（アホのスープ）
・　味　：★★★★★（明太子と青ジソのピザ）
・　味　：★★★★☆（カンデラおばさんの田舎風スパゲッティ）
・　味　：★★★★☆（タパス風スパゲッティ）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2006/06/12
2006/06/04

【タパス&タパス 学芸大店】
東京都目黒区鷹番3-7-6 NEW WESTビル B1F [地図]
11:30〜17:00（ランチ）
17:00〜22:30（ディナー L.O.22:00）
定休日:なし

↓公式HP
タパス&タパス

地元目黒にある、お気に入りのイタリアンなお店。


スパゲッテェリア・ピアノピアノ。


カプレーゼ。


エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー。


カキのソテー。


オニオングラタンスープ。


地鶏とエリンギ茸のソテー アンチョビソース。


カラスミと紅塩鮭のスパゲッティ 少なめ。


アップルパイ バニラアイス添え。

目黒の山手通り沿いにある、お気に入りのイタリアンなお店です。
地元という事もあり、毎週毎月のように頻繁に利用している時期もありました。
最近、イタリアンを食べる機会があまりなかったため、半年ぶりの訪問。
月曜という事もあってか、20時頃の訪問で先客1名、後客1名。
ランチタイムや週末のディナーなどはよく満席になるのですが、月曜はさすがに空いているようです。
久しぶりの訪問だったのであれもこれもと目移りしてしまいます。
食べきれる範囲で色々と注文。

カプレーゼはその名の通り、トマトにモッツァレラチーズをのせたもの。
ここのカプレーゼ、濃いめの味付けがかなり自分好みなんです。
軽く塩胡椒を振っているのですが、それ以外にアンチョビが乗っており、この塩気がなんともいえなく合う。
モッツァレラチーズも食感がよく、適度に甘いトマトと大変合います。

エリンギ茸とソーセージのガーリックソテーはこのお店で必ず頼む品。
おそらく想像通りの味だと思います。
ガーリックで濃いめに味付けをしてあり、エリンギにソーセージという実にマッチする組合せ。
エリンギの食感と、ソーセージの食感、ガーリックの風味がたまりません。
ニンニク好きにはたまらない一品。

カキのソテーは初めて食べましたが絶品。
やや小振りのカキですが、おいしいです。
カキの下にはスライスして揚げたバケットが敷いてあり、一緒に食べるとよりおいしい。
何よりこのバジルクリームソースが大変うまい。
相性がよく実においしい料理でした。

オニオングラタンスープもこのお店ではよく頼む品。
黒板メニューなので書いていない場合もありますが、言えば作ってくれると思います。
とにかく味付けが秀逸。
適度に玉ねぎの甘味が出ており、チーズの風味と相当おいしい。
熱々なので食べるのに時間がかかりますが、うまいです。

地鶏とエリンギ茸のソテーはその名の通り。
一度白ワインで風味付けしているらしく、白ワインの風味が残っています。
アンチョビソースですが、臭みはなく適度な味付けがいい感じ。
ただ、もう少し地鶏がパリッとしていればもっと好みかな。

カラスミと紅塩鮭のスパゲッティもよく頼む品。
普通盛りだと食べきれるか心配でしたので、少なめでお願いしました。
とにかくここのパスタは湯で加減が絶妙です。
基本中の基本ではありますが、この絶妙なアルデンテで出してくれるお店ってすごく嬉しい。
程よいガーリックの風味と、カラスミの塩気が合わさりうまい。
臭みは全くありませんが、臭み消しのルッコラも乗っていて相性はいいです。

アップルパイはバニラアイスが横に添えてあります。
アップルパイ自体は小振りですが、シナモンが効いていて風味の強い味。
甘味は適度に抑えてあり、あったかいアップルパイです。
これを程よい甘味のバニラアイスと食べるとおいしい。

接客はアットホームな雰囲気で、相変わらず居心地がいいです。
基本的にここの料理は、どれもはっきりとした味付け。
本格的ではありながらも、どこか家庭的な味付けでホッとする味。
人によって好みは別れそうですが、自分はかなり好みなんです。
ちなみにランチはパスタにサラダ、ドリンクが付いてきてお得です。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（カプレーゼ）
・　味　：★★★★★（エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー）
・　味　：★★★★★（カキのソテー）
・　味　：★★★★★（オニオングラタンスープ）
・　味　：★★★★☆（地鶏とエリンギ茸のソテー）
・　味　：★★★★★（カラスミと紅塩鮭のスパゲッティ）
・　味　：★★★★☆（アップルパイ）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/06/07

【スパゲッテェリア・ピアノピアノ】
東京都目黒区下目黒3-4-3 [地図]
11:30〜15:00（ランチ）
17:30〜22:00（ディナー L.O.）
定休日:日曜日

最近ラーメン続きでしたが、久々にパスタ。
前回行って絶品だった、「究極のパスタ」なお店。


ラ・ブーカ。
La Buca。


カプレーゼ。


千成ナスとSPFベーコン（塩）。


エリンギと舞茸と松の実（塩）。


三日煮込んで五度手を加えたミートソース。


きのこと辛子明太子（塩）。

前回あまりにもおいしかったので今回は色々食べるために、大量注文。
相変わらず雰囲気のいいお店です。

まずはサラダのカプレーゼ。
トレッシングが独特の風味なので好みが別れるかも。
香辛料が少しきついですが、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼとしてはまぁまぁです。
千成ナスとSPFベーコン（塩）、こちらは前回頼んで個人的にど真ん中のストライクだったもの。
今回もやはりおいしいです。
ここのお店の塩ベースは、にんにくとバターがよく効いていてたまりません。
エリンギと舞茸と松の実（塩）、こちらも塩ベースなので基本は同じ感じ。
ただ、上に乗った松の実が香ばしさを醸し出します。
これもおいしいですねー。
ミートソースは、ミートソースというよりビーフシチューパスタのような感覚。
香辛料の独特な臭みがややある上、お肉の脂が効いているため、好みが分かれるかも。
きのこと辛子明太子（塩）、こちらも塩ベースで頼んだので基本的には同じ。
辛子明太子は焼き明太子のように硬くなっているので、混ぜて食べると風味があります。
ちょっと、上のかかっているパセリの量が多すぎで、パセリの味が強すぎなのが残念。
塩ベースがおいしかったとはいえ、頼みすぎたので、一つはクリームベースにしたほうがよかったかも。
やっぱり、千成ナスとSPFベーコン（塩）が個人的には一番好きですね。
相変わらずスープパスタとあって、どれも熱々で満足です。

接客もやはり丁寧です。
色々と気付いてくれるので心地よい。
19時頃の訪問でしたが、お客は1人だけ。
しかしその後、団体でお客が入ってきたり、カップルが来たりと狭い店内なので、席が埋まっていました。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/07/11

【ラ・ブーカ/La Buca】
東京都渋谷区恵比寿1-7-13 只見ビルB1F [地図]
11:30〜17:00（ランチ）
17:00〜22:00（ディナー）
定休日:日曜日

↓グルメGyao内HP
La Buca ラ・ブーカ

恵比寿に行く度に気になっていたお店。
「究極のパスタ」と看板に書いてあるんだもの、気になるのが当然。


ラ・ブーカ。
La Buca。


サラダ（セット）。


パン（セット）。


タマネギとSPFベーコンのアマトリチアーナ。


青森産にんにくと赤唐辛子（ペペロンチーノ）。


千成ナスとSPFベーコン（塩）。

究極のパスタとはなんぞや？と気になっていたお店。
スープパスタなるものらしい。
店内に入ってみるとこじんまりとした落ち着いた雰囲気。
シェフとウェイターの2人だけという小さな、雰囲気のいいお店。
メニューを見てみると、本当にパスタがメインのお店。
今回は好きなパスタに+500円でソフトドリンク、サラダ、パンがセットとなるものを頼んだ。
基本的にパスタメインで、後は少しのサラダとピザ程度しかメニューにはありません。
メインディッシュなどはなく、パスタがウリなお店なのがよく分かります。
ドリンクはワインやカクテルを中心に色々と揃えてありました。

セットメニューのサラダはオニオンドレッシングの普通なサラダ。
パンは熱々でおいしいですが、まぁ普通。
そしてメインのパスタが運ばれてきてびっくり。
初めて見るタイプのパスタでした。
スープパスタと名の通り、スープにパスタが入っています。

さて肝心の味。
これがおいしい、うまい。
いやー、参った。
久々に衝撃的なおいしさでした。
スープが熱々なので食べててずっとパスタが熱々なんです。
味ははっきりしていますが、少し上品な味であっさり。
スプーンでスープをすくいながらパスタを食べてしまうおいしさがあります。
パスタは固めでしっかりアルデンテ。
セットでついてきたパンをスープにつけてもおいしかった。
ちなみにペペロンチーノはおいしいですが、かなり辛めです。

実は、自分が最初に頼んだのはペペロンチーノ。
連れがアマトリチャーナを頼んだ訳ですが、あまりのおいしさにもう1品パスタを頼んでしまいました。
どうしても違うのも食べてみたくなるおいしさ、中々ないです。
で、後から頼んだ、千成ナスとSPFベーコン（塩）。
これが個人的にど真ん中のストライク。
しばらく通ってしまうくらいハマりそうなおいしさです。
ここ最近食べたパスタの中でダントツに一番おいしかったです。
基本はアーリオオーリオですが、バターの風味がする上、甘みと味の濃さが絶妙。
素材の味がそれぞれ引き立ってます。
さすがに満腹感で苦しいですが、非常に満足でした。

店内の雰囲気もよく、接客もかなり満足。
スープパスタなので紙エプロンを用意してくれますし、会計時に息リフレッシュタブレットをくれたりと、気遣いが嬉しい。
スタッフとも気さくに話もできたりして心地よかったです。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

【 ラ・ブーカ/La Buca】
東京都渋谷区恵比寿1-7-13 只見ビルB1F [地図]
11:30〜17:00（ランチ）
17:00〜22:00（ディナー）
定休日:日曜日

↓グルメGyao内HP
La Buca ラ・ブーカ

ちょくちょく記事にも書いているお店。
普段は近場の支店を利用しているのですが。


タパス&タパス 渋谷宮益坂店。


スズキのカルパッチョ。


明太子と青ジソのピザ。


カンデラおばさんの田舎風スパゲッティ。


タパス風スパゲッティ。

普段よく行く支店は、近場の学芸大店や目黒店ですが、渋谷方面に用事があったので。
渋谷には他にもたくさんの支店がありますが、ここが好き。
空いている場合が多く、雰囲気も多少落ち着いています。
さすがに日曜の夕飯時に行ったので混んでいましたが…。

味付けは基本的にどこのお店も変わらないそうですが、普段行く学芸大店よりはマイルドで好みの味付けでした。
渋谷宮益坂店独自のメニューなどもあったりします。
ちなみにスズキのカルパッチョがそうだったのですが、カレー粉で味を整えている変わった味。
こういうカルパッチョもありといえば、ありかなと。
後は普段からよく頼む定番メニューです。
タパス風スパゲッティはこのお店の名物パスタ。
魚介系の味と上に乗った、カイワレ、刻み海苔がマッチしています。
カンデラおばさんは、ツナをベースにした濃いめの味付け。
どちらもどこかチープながら、濃いめではっきりした味付けなので大変好み。
明太子ピザは薄くパリッとした生地に、明太子の味付けが絶妙。
お菓子のような感覚で食べれます。

高級イタリアンもいいですが、こういう大衆的などこかチープなイタリアンは、急に食べたくなる時があります。
急に食べたくなって行ったので大変満足。
味付けも濃いめで自分には合っています。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★☆

【タパス&タパス 渋谷宮益坂店】
東京都渋谷区渋谷1-13-9 渋谷拓銀ビルB1F [地図]
11:30〜16:00（平日ランチ）
17:00〜23:00（平日ディナー）
11:30〜17:00（土日祝ランチ）
17:00〜22:00（土日祝ディナー）
定休日:なし

↓公式HP
タパス&タパス