外食族の食事日記
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パティスリー スリール（学芸大学）
2005年5月5日にOPENしたスイーツのお店。
偶然見つけたので、初訪問です。  パティスリー スリール。 Patisserie SOURIRE。  ケーキ色々。  焼き菓子色々。 普段、中々通らない道を通ったら、目に飛び込んできた綺麗なお店です。 外観や内装も綺麗で落ち着いた雰囲気なのがいい感じです。 ケーキ以外にも、焼き菓子の種類も豊富で、さらにクロワッサンなども用意されていました。 イートインとして店内で食べる事も可能です。 頂いた名刺によると、オーナーシェフは、フランスのエヴァンやクリヨンなどで経験を積み、銀座資生堂パーラー製菓長、ロオジエ製菓長を勤めた人物。 ジャパンケーキショー金賞など受賞歴もある方だそうです。 種類が豊富で、どれもおいしそうなので色々と買ってしまいました。 お味。 自分はあまり甘いものが好きではありませんが、ここのケーキはおいしい。 特にタルトはヤバイです。 桃とリンゴの2種類のタルト（正式名称は違います）を買いましたが、ほどよい甘味と食感、これほどレベルの高いタルトを食べれるとは、と純粋に驚かされました。 とても薄い生地のタルト、これがたまらない。 他のケーキもそれぞれ上品で甘味を抑えた味になっています。 焼き菓子もレベルが高く、甘さのバランスがかなり好みです。 トータル的にバランスがよく、レベルが高い、見た目もとても綺麗でかなりのもの。 初訪ですが、本当にお薦めできるお店だと思います。 ケーキのサイズはそれぞれ小振りなので、物足りなさがあるかもしれません。 接客はなかなかよく、綺麗な店内と共に好感を持てます。 味も抜群ですし、とてもいいお店を発見しました。 売り切れだった、ミルフィールなど食べたい種類が他にもありますし、今度、スイーツが欲しい時はここまで足を伸ばそうかなと思います。 ▼個人的評価 ・ 味 ：★★★★★ ・接 客：★★★★☆ ・総 合：★★★★★ 【パティスリー スリール/Patisserie SOURIRE】 東京都目黒区五本木2-40-8 [地図] 10:00〜20:30 定休日:水曜日（祝日の場合は変動あり） 
トラックバックありがとうございました。
スリール美味しいですよね。 シェフはタルトが得意と聞いたことがあるのですが やっぱり美味しいのですねー。 今度はタルトを買ってみようと思います。
[ 2006/08/14 09:24 ]
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こんにちは、はじめまして。遊びにきました。トラックバックありがとうございます。 お店はイートインスペースもあるんですね。クロワッサンも気になりますし是非足をのばしてみたくなりました。
[ 2006/08/14 11:55 ]
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じゃむさん＞こちらこそありがとうございます。 初めて訪れたのですが、かなりおいしくて驚きました。 タルトが得意な方なのですかー、本当にとてもおいしかったです。 自分が行った時は、リンゴ、桃、イチジクの3種類のタルトが置いてありました。 いずれも薄い生地でイタリアンピザのような形ながら、とてもおいしい。 自分はあまりスイーツを食べませんが、スイーツ大好きな連れも絶賛しておりました。 是非、今度食べてみて下さいー。 ソマリさん＞ こちらこそコメントありがとうございます。 お店にはコーヒーや紅茶などと一緒に、ケーキなどを楽しめるスペースが用意されていました。 種類も豊富でしたし、店内もとても綺麗ですし、雰囲気のいいお店でした。 今度機会がありましたら、是非足をのばしてみて下さい。 なかなか、目的なないと行かないような場所ではありますが…（笑
[ 2006/08/14 14:35 ]
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ＴＢありがとうございます。こちらのタルトは、大変個性的で、 この種のタルトは初めてでした。 さすがに、ロオジエでパティシエを務められた方、 いい店ですよね！
[ 2006/08/14 22:06 ]
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うまいもんさん＞こちらこそコメントありがとうございます。 自分も初めて食べるタルトでかなりおいしかったです。 初訪のお店だったので適当に買ってみたのですが、どれもレベルが高い。 桃のタルトは個人的にストライクだったので、今度行く時は複数買おうかと思います（笑 綺麗な店内といい雰囲気のいいお店でした。
[ 2006/08/14 23:43 ]
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ブログでは初めまして。このお店、初めて知りました。 学芸大学近辺は、まだまだ知らない良い店が多そうですね。僕は、手土産などが必要なときに柿の木坂にあるキャトルを利用することが多く、そんなときは学芸大学駅から歩きます。 今度はこのお店にも足を伸ばしてみますね！
[ 2006/08/15 01:16 ]
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やすさん＞コメントありがとうございます。 学芸大学周辺って密かに知らないお店多いですよね。 特に五本木のほうは中々行かないので、意外なお店が多いです。 くじら軒なんかもあったりしますし（笑 キャトルのロールケーキは連れが好きです。 このお店もかなりおいしいと思いますので、是非今度行ってみて下さい。 特にタルトはなかなか衝撃を受けます。
[ 2006/08/15 01:25 ]
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ロールケーキですか。キャトルではいつも「うふプリン」ばかりので、ロールケーキは未食です。このお店ともども、そのうちチャレンジしてみますねー。
[ 2006/08/15 01:36 ]
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やすさん＞うふプリンおもしろいですよね。 あの容器？がかわいくて素敵です。 手土産であげたら喜ばれるでしょうねー。 ロールケーキは連れがおいしいと、必ず買います。 自分は太るので食べませんが（笑 是非、どちらも機会がありましたらチャレンジしてみて下さい。
[ 2006/08/15 02:01 ]
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ダコワーズはメレンゲがしっとり系が好きな方にはお薦めですよ♪
[ 2006/12/17 20:19 ]
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βеη†さん＞コメントありがとうございます。 ダコワーズですか。 しっとり系、結構好きなので好みかもしれません。 あまり焼き菓子は買わないのですが、次行く時は買ってみたいと思います。
[ 2006/12/17 22:13 ]
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トラックバックさせていただきました。僕が行ったときも、見た目よいお菓子がたくさんで どうにも迷いました。ほんとタルトはやばいですね。 おいしすぎ、。
[ 2007/04/24 16:22 ]
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ぴの缶さん＞TB&コメントありがとうございます。 種類も豊富ですし困っちゃいますよね。 ここのタルト系は本当に外れがないと思います。 どれもおいしい。 フロマージュキュイ（ベイクドチーズ）など他にも絶品な品が多いですし。 いいお店です。
[ 2007/04/24 16:39 ]
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[2006/08/14 09:21]
URL
ジャム カルネ
先月、開店から１周年を迎えた「パティスリー スリール」。東横線「学芸大学駅」あるいは「祐天寺駅」から徒歩１０分ほど。あまり便利な場所にはありませんが、人気があります。それもそのはず、こちらの岡村シェフは、あのフレンチの名店、銀座「ロオジエ」でも、パティシ
[2006/08/14 22:07]
URL
☆美味しいネタ☆仕入れました♪
https://www.dessertmarket.com/jp/144.php?tnp=41来栖けいさん絶賛のスイーツ。食べておかねばね。と思い、買いに行きました。お店のまわりはなんだかそこだけ明るいよう。にぎわっていました。買ったのは□シュークリーム（シューアラクレーム）□プリン（クレームカラメ�
[2007/04/24 16:19]
URL
ぴの缶リサイクル
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