おいしいお店探索じらい屋 Part3（武蔵小山）

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Author:だいち
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味覚が少しズレてる駄舌の持ち主です。個人的主観の評価なので参考にならないかもしれません。食べたお店を記録する自己満足な個人ブログです。
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「殿堂リスト」では特に満足度の高かったお店をまとめています。掲載中の画像はクリックする事で大きな画像を表示できます。お店の情報は訪問時の情報ですので、現在と違っている場合があります。

じらい屋 Part3（武蔵小山）

何度か紹介している大好きなラーメン屋です。

じらい屋。

チャーシューらぁめんトッピング：とりたま、味玉。

味噌らぁめんトッピング：味玉。

実は昨日、閉店間際に行ったものの既に終了していて振られたお店です。
どうしても食べたいという事でリベンジ。
22時頃到着で待ちが3人。
回転率はよくないお店なので結構待つかなとは思いましたが、10分程で入れました。
ちなみに自分が並んでいる最中に最高で、8人待ちまでいきました。
最近は混雑が解消されてきたとは言え、やはりこの時間帯は並びますね。
今回は豪華に、チャーシュー、とりたま、味玉をトッピングで。
麺は硬め、ニンニク入りで注文。
量が多すぎて丼にのらないため、味玉は別皿になりました。

さて、お味。
相変わらずおいしいなぁ。
麺もしっかり硬めで噛みごたえある。
そしてこの濃厚で熱々のスープ。
ちょっとチャーシューの味付けがいつもより薄いかなとは感じましたが、トロトロでおいしいのは変わりありません。
味玉も濃いめの味付けながら半熟でおいしい。
とりたまは相変わらずの絶品。
やっぱり大好物のラーメンです。
味噌のほうは連れが食べたので割愛します。

昨日振られた反動もあり、満足度も倍増です。
接客はいつも通りな訳ですが、これがここのお店の特徴ですからね。
お弟子さんが頑張るようになってから営業も安定してやっていますし、味もオヤジさんが作る味と同じくらいおいしくなった。
うん、やっぱりここの味大好きです。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★★
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★★
・接　客：★★☆☆☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/07/14
2006/07/02

【じらい屋】
東京都品川区小山3-6-21 [地図]
18:00～01:00（通常）
19:00～24:00（木曜）
11:30～14:30 18:00～01:00（土曜/日曜）
定休日:不定休

↓公認HP
じらい屋公認ホームページ

[ 2006/08/09 23:56 ] ラーメン | TB(1) | CM(2)

No Subject

ども～^^
こちらにはお初でお伺いですね。
最近、じらい屋の日曜ってどんな感じなのかスゴク気になってます。
想像できない・・ｗ
トップページにリンク貼りたいですが、ヨロしくお願いします。^^

[ 2006/08/10 18:12 ] [ 編集 ]

No Subject

コメントありがとうございます。
ランチ営業ってしてたりしてなかったりという噂を友人から聞きましたが、どうなんでしょう（笑
自分はオヤジさんがいついるのかが気になっています。
最近行くタイミングが悪いのかめっきり見ていません…。
お弟子さんの味もおいしいんですけどね。
リンク、どうぞよろしくお願いしますー。
こちらもよろしければ貼らせて頂きたいです。
というか既に貼ってます（笑

[ 2006/08/10 22:27 ] [ 編集 ]

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