富山に来て6軒目。
日本一の看板が特徴のお店です。
九頭龍 石金本店。
チャーシューメン。
ぎょうざ、牛スジ煮込み。
何が日本一かと言うと、客席数が全国最大規模だとの事です。
その数、なんと150席。
駐車場のスペースもすごい。
バスの駐車用スペースまで用意されているというから驚き。
深夜2時まで営業で0時30分頃到着も、お店には結構な人数がいます。
混む時はこの席数が埋まるというから驚きです。
さて、お味。
麺は中太ストレート麺。
しかし、ここの麺、柔らかすぎる。
のびてしまっているんじゃないかと思えるほど。
スープは醤油味で、濃口ながらほんのりと甘味のある優しい味。
鶏ガラと野菜メインでダシをとっているのかな?
これがなかなかおいしい。
東京の支那そばなどと比べると、しょっぱさがあるものの甘味のおかげでくどくはないです。
少し化学調味料臭さがが気になるかな。
チャーシューは柔らか系ですが、かなり濃い味付け。
個人的には好みですが、好みは別れるかも。
素朴でどこか懐かしいラーメンです。
餃子は冷凍食品のようなチープな感じで微妙。
牛スジ煮込みは濃いめの味付けで結構おいしかったです。
接客は普通です。
店内がバカ広いので、店員も多い。
この広いラーメン屋は一見の価値ありかも。
▼個人的評価
・ 麺 :★☆☆☆☆
・スープ:★★★☆☆
・ 具 :★★★★☆
・ 他 :★☆☆☆☆(ぎょうざ)
・ 他 :★★★★☆(牛スジ煮込み)
・接 客:★★★☆☆
・総 合:★★★☆☆
【九頭龍 石金本店】
富山県富山市石金1-12-36 [
地図]
11:00〜02:00(通常)
11:00〜24:00(日曜日・祝日)
定休日:月曜日