一風堂 恵比寿店（恵比寿）

どうしてもラーメンが食べたくなり、閉店終了間際に滑り込んだ。
とんこつラーメンの定番店。


一風堂 恵比寿店。


赤丸新味 全部のせ。


明太子ごはん。


博多一口餃子。

実は一風堂に来るのはかなり久しぶり。
以前は頻繁に来ていたのだが、いつの間にか足が遠ざかって早数年。
閉店間際の3時45分頃到着も、店内はテーブル満席、カウンターのみという混み具合。
しかも次から次にまだまだお客がやってくるから驚きです。
駅からも微妙に距離がある上、この時間でこれ。
一風堂の人気は未だに健在ですね。
久々の訪問なので、赤丸か白丸か悩みましたが、ガツンと赤丸で。
麺は硬めで注文。

さて、久々のお味。
んー、うまい、おいしいなぁ。
素直においしいおいしいとガツいてしまいました。
しっかり硬めの細ストレート麺が濃厚なスープとよく絡む。
スープは辛味噌が入りちょっとだけピリ辛な濃厚とんこつスープ。
個人的にはもう少しこってり濃厚でもいいなぁ、とは思いますが満足。
具の玉子は半熟ではないゆで卵ですね。
チャーシューは柔らか系ですが普通、海苔はスープと馴染みおいしいです。
明太子ごはんの明太子ですが自分には辛すぎました。
餃子はうまいですねー。
一口サイズならがらジューシーで大変おいしかったです。

何より、ここの嬉しい所は接客ですよね。
数年前と変わらぬ、目の行き届いた接客は大変満足です。
うん、久しぶりに来てよかった。
また一風堂熱が再発しそうな満足感がありました。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★☆☆
・　他　：★★★☆☆（明太子ごはん）
・　他　：★★★★★（博多一口餃子）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★☆

【一風堂 恵比寿店】
東京都渋谷区広尾1-3-13 [地図]
11:00〜04:00
定休日:無休

↓公式HP
博多一風堂