おいしいお店探索六厘舎（大崎）

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Author:だいち
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味覚が少しズレてる駄舌の持ち主です。個人的主観の評価なので参考にならないかもしれません。食べたお店を記録する自己満足な個人ブログです。
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「殿堂リスト」では特に満足度の高かったお店をまとめています。掲載中の画像はクリックする事で大きな画像を表示できます。お店の情報は訪問時の情報ですので、現在と違っている場合があります。

六厘舎（大崎）

今更ながら初訪です。
今や日本一おいしいんじゃないかと言われる、つけ麺のお店。

六厘舎。

つけ麺大盛りトッピング：豚ほぐし、味玉。

家から割と近いものの、今更の初訪問。
いつも混んでいる上、夜には閉まっているので行くに行けませんでした。
雨の日の平日を狙って行ってきました。

到着は15時ちょい前ほど。
さすがに平日月曜、雨、食事時からずれている時間、これだけの条件が揃っていたので割と早く食べれました。
到着時は待ちはなしだったものの、店内は満席。
待ちだったものの先頭だったので5分程で入る事ができました。
その後もひっきりなしにお客が来たり、5人程の待ちになったりしていたので、人気の高さが伺えます。
これだけ空いているであろう条件を揃えて来ても、待つのですからさすがです。
日によっては、15時じゃ売り切れ終了の場合があるらしいので注意です。

さて、期待にわくわくしてつけ麺を注文。
そうそう来る事もなさそうなので大盛りで。
今月から辛つけという新メニューが出たそうですが、初めてなので普通のつけ麺です。

お味。
一口目、今更ながら衝撃を受けました。
いやー、おいしいです。
もっと魚介系のきついつけダレかと思っていたのでしたが全然違いました。
魚粉などが濃厚にうまく麺に絡む。
タレにつけてするするっと食べているというより、タレにまぶして食べるみたいな感覚。
鰹の風味がたまりません。
この衝撃的な感覚、久々ですねー。
具の豚ほぐしは、豚フレークのようなもので、ツナみたいな濃厚さ。
さらに濃厚さが増します。
味玉は半熟というより、完塾というくらいの黄身トロトロ。
チャーシューは硬めのものなので好みが別れるかも。
麺は浅草開化楼の特注とあって、さすがの一品です。
コシがありもちもちの太麺がとにかくおいしい、麺との相性も抜群です。
大盛りはかなりの量でびっくりしましたが、ペロッと完食しました。
難点はつけダレの量が少ない事か。
大盛りも普通盛りもつけダレが同じ量に思えたので、食べていくうちにつけダレが足りなくなってきました…。

しかし、評判に恥じない味で大変満足。
これなら並んで食べる人達の気持ちも分かります。
接客は忙しそうなので、まぁ普通です。
また、タイミングよさそうな日を狙って食べに行きたいです。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★★
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★☆
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★★

【麺屋黒】
東京都品川区大崎3-14-10 [地図]
11：30～16:30（完全売切れ次第終了）
定休日:火曜

↓公式HP
六厘舎

[ 2006/07/24 20:29 ] ラーメン | TB(6) | CM(8)

TBありがとうございました！

ご訪問＆TBありがとうございました！
六厘舎のつけ麺、美味しいですよね。
５分待ちなんてラッキーですね。
その程度の待ち時間なら、また再訪したいです。
その際は、辛つけにしてみます。

[ 2006/07/25 11:16 ] [ 編集 ]

No Subject

こちらこそTB返して頂いた上、コメントまでありがとうございます。
六厘舎のつけ麺は衝撃的なおいしさでしたー。
ブログ見させて頂いた時、雨の中40分くらい並んだとあったのでビクビク行きました（笑
丁度、新メニューの辛つけが出て次の日だったようで、すごい行列だったみたいですね。
自分は幸い5分程で食べれたのでほっとしています。
また再訪したいですが、ある程度覚悟決めて行かないとダメかなぁと思っています。
辛つけ、自分も挑戦してみたいです。

[ 2006/07/25 17:54 ] [ 編集 ]

No Subject

最近つけ麺が好きになってきて六厘舎にたどり着きました。近所ではないのですが家からは近場なので毎日いつ行こうかと張り切ってます。ただ。。。行くと既に終わってる。。。

なので六厘舎の写真を見ると切なくなります。。明日いけるか！？

というわけで、どうも初めまして！

[ 2006/07/30 17:36 ] [ 編集 ]

No Subject

初めまして、コメントありがとうございます。
六厘舎、自分も今更ながらの初訪問ではありましたが、本当においしかったですよー。
濃厚なのが好みならハマると思います。
人気店で終了が早いようで、食べるのも一苦労ですよね。
自分も近場の距離ではありますが、時間的にも食べるのが難しいです。
是非、頑張って食べてきて下さいー。
ブログ見させてもらいます。

[ 2006/07/30 23:57 ] [ 編集 ]

つけダレの量が少ないのゎ・・・

おかわりできるようになったので解消されたんですけどね・・・
http://aya17.blog52.fc2.com/blog-entry-86.html

コメント＆ＴＢありがとうございますm(__)m

わたしゎ、豚骨、鶏ガラをに煮炊き、その上から煮干他の魚介系を入れたあのスープ・・・
濃厚でいいんですけど・・・
わたしの好みろしてゎ、肉系、魚系ゎ別々の寸胴でスープをつくり合わせるダブルスープのほうが好き♪
これのが、繊細な煮干の旨みがわかるし、魚出しスープが生きる。

ラーメンの好き嫌いゎ好みの問題だし、決してここのスープは嫌いじゃない・・・
好きな部類ですけど・・・

奥様ゎ、とんこつらーめんもダメな人なのかしら！？

[ 2006/09/02 15:55 ] [ 編集 ]

彩☆彡さん＞
大盛りだとつけ汁が足りなくなったのでおかわりできるのは助かりますね。
連れは最初はおいしいと食べていましたが、あの粘度のあるつけ汁が途中でつらくなったようです。
豚骨は臭いのきつくないのは好きですよー。
また今度、六厘舎行ってきますー。

[ 2006/09/02 20:59 ] [ 編集 ]

つけ汁のおかわりゎ・・・

原価率が上っちゃうので・・・
「ラーメンむろや」の渕上さんなんかゎ、やるのゎ「偉い！」って言ってました！
（詳しくゎ↓↓↓参照願います！）
http://aya17.blog52.fc2.com/blog-entry-108.html

わたしも奥様と同感！
最初はすんごく美味しいんだけど・・・
つらく・・・ゎなりませんでしたけど(^o^;
やっぱ、ちょっと重い感じ・・・
ＰＲになっちゃいますけど・・・奥様を一度「ラーメンむろや」に連れて行ってあげて♪

きっと、気に入ると思う(^_-)

[ 2006/09/03 06:22 ] [ 編集 ]

記事読みました。
色々とタメになるお話を！

なるほどー、自分はインパクト大でしたが、確かにあの粘度は重さがありますよね。
うちの連れも、その辺が途中からきつかったんだと思います。
むろやですねー、連れはつけ麺大好きなので今度一緒に行ってみます。

[ 2006/09/03 11:44 ] [ 編集 ]

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