中延にある豆腐屋さん。
丹沢大山 五右衛門とうふ 中延店。
贅沢とうふ。
贅沢とうふ(開封)。
中延にある豆腐屋さん。
「
でびっと 中延店」の帰りに中延の商店街をブラブラしていたら発見したお店です。
神奈川の秦野市に本店を構える豆腐屋さんのようです。
丸井などにもTOFU DELI GOEMONとして関連店があるのだとか。
15時15分頃の訪問で常連と思わしきお客が2組来ていました。
豆腐の種類はかなり豊富で、豆腐以外にも豆乳チーズケーキや豆腐ドーナッツなどスイーツも置いていました。
冷や奴で食べたいという事を告げるとお薦めされたのが、この贅沢とうふ。
試食までさせて下さりとてもおいしかったので何個か購入。
なお、1袋に開封後のパッケージが2個入っています。
お味。
この贅沢とうふは一般的に言うとおぼろ豆腐になります。
寄せ豆腐に豆乳を絡めてパッケージにした豆腐だと思います。
とにかく柔らかく口で溶けるような豆腐。
豆乳もたっぷり入っており風味がよい。
大豆の風味を存分に感じる事が出来、こりゃうまい。
袋の中にはダシ醤油とワサビが入っていました。
このダシ醤油がまたおいしくて実にこの豆腐に合うのです。
そしてワサビをチョイと付けて食べるとツーンとした辛さが輪郭を整えてくれる。
この豆腐大好きです。
接客は親しみ易くとっても丁寧。
地元に愛されそうなお店です。
試食させてくれただけでなく、おまけにいくつかのタレなども付けてくれました。
スタンプカードなどもあるようです。
4袋買いましたが、うちの連れにも好評なのですぐになくなってしまいそう。
ヘルシーですしいいですね。
違う豆腐も食べてみたいですし、今度また買いに行こう。
▼個人的評価
・ 味 :★★★★★
・接 客:★★★★★
・総 合:★★★★★
【丹沢大山 五右衛門とうふ 中延店】
東京都品川区中延3-8-11 [
地図]
10:00〜19:00
定休日:無休
↓公式通販HP
丹沢大山 五右衛門とうふ
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豆乳にこだわった豆雅傳の新しい京豆腐「寄
パックをあけると豆乳につつまれたお豆腐が・・・スプーンですくっていただきました。いつも冷奴はおしょうゆかドレッシングなのですが、付属のたれが濃い目のめんつゆみたいでいつもと違った感じの美味しさでした。お値段も張りますが、味は確かですし、1パックでじゅうぶ
[2007/09/04 18:33]
URL
とうふの感動