光麺 恵比寿店 Part2（恵比寿）

九十九で食べたばかりだったが、物足りなさが残ったので突撃。


光麺 恵比寿店。


つけ麺 全部のせ。

前回食べた熟成光麺がおいしかったのですが、今回はさっぱりしたかったのでつけ麺に。
店内は20時頃でしたが比較的空いていました。

このつけ麺。
うーん、正直微妙。
スープはとんこつベースですがピリ辛になっている濃いめの味付け。
ほんのり魚介系の香りもします。
しかし麺が個人的にダメ。
平打ち麺ですが、コシもなくにゅるっとした感触。
うどんを食べているようなそんな感じ。
麺が伸びていただけなのだろうか？とにかく自分には合わなかった。
熟成光麺にしておけばよかったと後悔。
具は他の全部のせと同じなので安定したおいしさがあります。

▼個人的評価
・　麺　：★☆☆☆☆
・スープ：★★☆☆☆
・　具　：★★★★☆
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★☆☆☆

▼過去の訪問歴
2006/07/11

【光麺 恵比寿店】
東京都渋谷区恵比寿1-9-5 1F/2F [地図]
11:00〜05:00
定休日:無休

↓公式HP
光麺