おいしいお店探索六角家御徒町店（御徒町）

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Author:だいち
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味覚が少しズレてる駄舌の持ち主です。個人的主観の評価なので参考にならないかもしれません。食べたお店を記録する自己満足な個人ブログです。
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「殿堂リスト」では特に満足度の高かったお店をまとめています。掲載中の画像はクリックする事で大きな画像を表示できます。お店の情報は訪問時の情報ですので、現在と違っている場合があります。

六角家御徒町店（御徒町）

行ったばかりだが、またしても御徒町ラーメン横丁に行ってきた。
ちなみに前回は青葉で食べた。

六角家御徒町店。

チャーシューメントッピング：味付け玉子。

つけ麺。

餃子。

キャベチャー（トッピング）。

吉村家と並ぶ家系ラーメンの代表格、六角家。
色々なラーメン施設にも出店しているので有名かと思います。
以前は六角橋にある本店にはよく食べに行きましたが、久しぶりの六角家。

やはりおいしい。
本店とあまり変わらぬ味を出しています。
家系ラーメンは、一日の中でも時間帯によってスープの味が微妙に変わってきますが、18時頃は丁度いい感じ。
スープは家系の特徴、とんこつ醤油。
こってりですが、しつこくはなく、飽きない味です。
そしてコシの強い極太麺がスープとよく絡みます。
具のチャーシューは柔らかめですが、まぁ普通。
他にはのりやほうれん草など、家系の具が入っています。
トッピングの味付け玉子は半熟で、味は黄身までしっかりついておりおいしいです。
ちなみに、スープの濃さ、油量、麺の硬さは注文可能。

つけ麺は初めて食べましたが、これまたうまい。
スープは味が濃くなっているので、麺と絡みちょうどいい感じです。
つけ麺ですが、ばっちし家系ラーメンしています。
ボリュームもあって満足。

餃子はにんにくが効いていて、具は細かく刻んであり香ばしい。
個人的には大変好みの味です。
トッピングのキャベチャーとは、キャベツとチャーシューを切ったものをごま油と醤油で和えたものです。
そのまま食べても味がついているのでイケますが、ラーメンにぶっこんでもOK。
シャキシャキ感が大変おいしいです。

ここ最近ラーメン巡りが続いてましたが、久々に満足でした。
御徒町ラーメン横丁は前回の青葉、今回の六角家の他に、匠屋があるのでまた行ってみたいです。
何より空いているのが嬉しい。
金曜の18時頃に行きましたが、空いていました。
もっと後の時間帯や、昼時が混むのだろうか？

▼個人的評価
・　麺　：★★★★★
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★☆
・　他　：★★★★★（餃子）
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★★

【六角家御徒町店】
東京都台東区上野5-20-3 御徒町ラーメン横丁内 [地図]
11:00～23:00
定休日:無休

↓公式HP
六角家

[ 2006/07/08 01:05 ] ラーメン | TB(1) | CM(5)

No Subject

味に比べて接客ポイントは忙しさの反映かもしれませんね。

[ 2006/07/09 13:35 ] [ 編集 ]

No Subject

コメントありがとうございます。
接客は普通という事での★3つです。
しっかりテーブル上のお水は氷入りのに替えてくれたりしていましたので、最低限の事は押さえています。
この辺をしっかりできないお店も中にはありますので…。
他は可もなく不可もなくという事です。
味は家系好きにはたまらなくおいしいですし、本店と違いのない味でしたので大変満足でした。

[ 2006/07/09 20:22 ] [ 編集 ]

はじめまして。失礼致します。

はじめまして。こうじょうコム管理人のみつと申します。
グルメ・食べ歩きについて書かれているのを読んで書き込みさせていただきました。コメント欄にすみません（＾＾；）。
今、多くのブロガーの皆さんと協力してブログのリンクサイト「こうじょうコム」（http://kojo-com.main.jp）を運営しているのですが、もしよろしければリンクさせていただけないでしょうか？
会社ではなく皆さんとの協力で運営しているサイトなので、比較的アットホームな雰囲気になっています。
ブログ紹介にも力を入れています。ブログ生活のプラスαとして是非ご活用ください。
お友達をお誘い頂いても構いませんので、是非ご一緒にご参加ください（＾＾）。
もしよろしければ下記項目をリンク登録フォームにお願い致します。

お名前：
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ジャンル分けや紹介文の作成が面倒な場合は「リンクフリー」とだけ書いていただければこちらで振り分け等させて頂きます。
もし迷惑と感じられましたら大変申し訳ありませんでしたｍ( _ _ ;)ｍ。

[ 2006/07/11 15:41 ] [ 編集 ]

No Subject

初めまして。
登録フォームに書かせて頂きました。
リンクもさせて頂きましたのでご確認下さい。
運営がんばって下さいね。

[ 2006/07/11 16:51 ] [ 編集 ]

リンクありがとうございました（＾＾）

コメント欄に失礼致します。こうじょうコム管理人のみつです（＾＾）。

リンク登録が完了しましたので報告致します。
間違い・訂正等がありましたらご連絡ください。
ブログ紹介に力を入れて運営していきますので、今後のブログ生活のプラスαとして是非ご活用ください。
また、新しい分野・世界に興味を持つきっかけにして頂けると嬉しいです。
何かありましたら気軽に連絡してくださいね（＾＾）。
リンクして頂きどうもありがとうございます。
今後ともよろしくお願い致します（＾＾）。

運営頑張ります！どうもありがとうございます（＾＾）。

こうじょうコム
http://kojo-com.main.jp/

[ 2006/07/12 13:44 ] [ 編集 ]

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