プライムリブ&ステーキ J's GRILL(目黒) 

目黒にあるプライムリブ&ステーキ専門店。

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プライムリブ&ステーキ J's GRILL

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プライムリブ 200g

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特選サーロインステーキ 200g

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ホタテ貝柱のグリル アンチョビソース添え

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ライス

目黒にあるプライムリブ&ステーキ専門店です。
去年の11/13にOPENしたばかりのお店。
初訪問になります。
以前はダーツバーがあった場所です。
横須賀にあるステーショングリルというお店の、東京進出第一号店がこちら。
20時40分頃の訪問で、先客8名、後客4名。
綺麗で清潔感のある落ち着いた店内になっています。
プライムリブとは低温でじっくり焼いた厚切りのローストビーフの事。
このお店のウリがこのプライムリブとの事ですが、数に限りがあるので要予約なのだとか。
ちなみにこの日は、20時40分頃の訪問で、予約なしで食べる事ができました。
今回はプライムリブとステーキ、どちらも食べてみたかったので200gで頼みましたが、400gなどもっと大きいサイズも選択可能です。
なお、ライスやパンは別注文。

お味。
お店のウリであるプライムリブですが、なかなかおいしい。
肉の旨味があり風味のあるローストビーフ。
低温で焼いたのかほんのり温かいのもいい感じ。
ただ、やや臭みがあるので好みが別れそう。
付け合わせの赤ワインベースのソース、白ワサビはよく合います。
このソース、ワサビを軽く付ける事で、臭みが消え食べ易くなっている。
付け合わせのマッシュポテトは、表面をカリッと焼いてあり、ほのかにチーズの風味がしておいしかったです。
野菜類も鮮度がいいのか、香りがよく大変おいしかった。
なかなかおいしく頂けました。

特選サーロインステーキは肉厚が薄く、面積が広いタイプ。
脂はのっているものの、ジューシーさに欠け今ひとつ。
おそらく薄切りのためだと思います。
少しチープで、わざわざお店で食べる程ではないかもしれません。
ソースは3種類から選択可能で、自分はガーリックソースにしました。
付け合わせはプライムリブ同様においしかったです。
なお、ステーキ類はこの特選サーロインのみが国産牛で、他のステーキ類は豪州牛でした。
これだったら国産牛ではなくても肉厚の1ポンドステーキを頼めばよかったかな…。

ホタテ貝柱のグリル、これは実においしい。
下にトマトが敷いてあり、トマトの甘味酸味とホタテの旨味が実にあう。
味付けは濃いめで、アンチョビの塩気もあり自分好み。
ほのかにバターの香りもするので、ホタテに合う味付けです。
今回食べた中ではこれが一番おいしかったかも。

接客はまぁまぁいい感じ。
綺麗な店内なので落ち着いて食べる事ができますし、雰囲気は好きです。
値段もそこそこ控えめで、メニューの種類も多いので使い勝手はよさそうなお店。

▼個人的評価
・ 味 :★★★★☆(プライムリブ)
・ 味 :★★☆☆☆(特選サーロインステーキ)
・ 味 :★★★★★(ホタテ貝柱のグリル アンチョビソース添え)
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★★☆

【プライムリブ&ステーキ J's GRILL】
東京都目黒区下目黒1-3-1 シーダム目黒2F [地図]
11:30〜24:00(L.O.23:00)
(ディナーは16:00〜)
定休日:元日

↓ぐるなび内の紹介ページ
プライムリブ&ステーキ J's GRILL
[ 2007/01/12 08:12 ] ステーキ | TB(0) | CM(0)

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