スパゲッテェリア・ピアノピアノ Part3（目黒）

地元目黒にある、お気に入りのイタリアンなお店。


スパゲッテェリア・ピアノピアノ。


カプレーゼ。


熱々ドラキュラ殺し。


スズキのカルパッチョ。


オニオングラタンスープ。


ベーコンオムレツ。


エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー。


カキのソテー。


和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ。


生ソーセージとナスのスパデッティ 少なめ。


シーフードグラタン。

目黒の山手通り沿いにある、お気に入りのイタリアンなお店です。
この日（5日）から営業という事で、当日予約をして挨拶がてらおいしい料理を食べに訪問です。
20時30分頃の訪問で先客4名、後客2名。
あれもこれも食べたいと目移りしてしまいます。
3人で訪問したのであれこれ注文してみました。

カプレーゼはいつも頼むアンティパストの一つ。
アンチョビの濃いめ塩気がいいアクセントになっており好みでおいしい。
モッツァレラチーズとトマトの王道組合せも当然合います。
モッツァレラチーズの食感がよく、適度に甘いトマトと大変合います。

熱々ドラキュラ殺しは、ニンニクのオイル揚げ。
オリーブオイル、唐辛子と共にニンニクを揚げたシンプルなものですが、これがうまい。
熱々でホクホクのニンニクは、ニンニク好きにはたまりません。
一気に口の中が臭くなるのが難点ですが（笑

スズキのカルパッチョも濃いめの味付けで好みです。
スズキの上に、細かいガーリックチップが乗っておりこれがシャキシャキとおいしいです。
アクセントのルッコラの風味もいい感じ。
スズキの身も締まっておりおいしいです。

オニオングラタンスープもこの必ず頼む品。
適度に玉ねぎの甘味が出ており、チーズの風味合い絶妙です。
塩気が強かったり、玉ねぎの甘味が出過ぎたりするお店が多い中、こちらのスープは自分の中で丁度いい。
大変おいしいです。

ベーコンオムレツはオムレツの中にベーコンが入っています。
中は半熟とろとろで、中に入っているベーコンの塩気が合わさり秀逸。
結構ボリュームがあるのでお腹が膨れます。

エリンギ茸とソーセージのガーリックソテーはこのお店で必ず頼む品。
ガーリックで濃いめに味付けをしてあり、エリンギにソーセージという実にマッチする組合せ。
エリンギの食感と、ソーセージの食感、ガーリックの風味がたまりません。
ニンニク好きにはたまらない一品。

カキのソテーは前回初めて食べておいしかったので再度注文。
やや小振りのカキですが、おいしい。
カキの下にはスライスして揚げたバケットが敷いてあります。
やはりこのバジルクリームソースが大変うまい。
相性がよく大変おいしい料理で自分好みです。

和牛フィレ肉とフォアグラのステーキは新しいメニュー。
以前からフィレ肉のステーキはあったのですが、フォアグラは乗っていませんでした。
風味はあまりよくないフォアグラですが、フィレ肉との相性は抜群です。
そして何よりこのソースが秀逸。
甘味のあるソースはお肉との相性がよく大変おいしいです。
肉自体はミディアムな焼き具合でそこそこおいしいです。
付け合わせのマッシュポテトなども大変おいしい。

生ソーセージとナスのスパデッティは少なめでお願いしました。
白ワインと塩をベースにした味付けで風味がよいです。
細かくミンチ状にされた生ソーセージは単独でもおいしいですが、パスタと絡めるといい感じ。
油が染みて柔らかくなっているナスもおいしいです。
相変わらず絶妙なアルデンテのパスタもいい感じ。
少し白ワインの匂いが残っているので好みは別れそうですが、自分は割と好き。

シーフードグラタンはかなり好み。
ベースのホワイトクリームソースがかなりおいしいです。
具はカキ、ホタテ、イカ、マッシュルームと具沢山。
どれも風味よく相性がいいです。
マカロニパスタも、歯ごたえがあり文句なし。
大変おいしかったです。

接客はアットホームな雰囲気で、相変わらず居心地がいいです。
とても落ち着けます。
はっきりとした味付けの料理はどれも自分好み。
家庭では出せない本格的さがありながら、どこか家庭的な味付けを楽しめます。
ちなみにドリンクはここの桃のアイスティーがかなり好き。
新年早々おいしい料理を食べれて大満足でした。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（カプレーゼ）
・　味　：★★★★★（熱々ドラキュラ殺し）
・　味　：★★★★☆（スズキのカルパッチョ）
・　味　：★★★★★（オニオングラタンスープ）
・　味　：★★★★★（ベーコンオムレツ）
・　味　：★★★★★（エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー）
・　味　：★★★★★（カキのソテー）
・　味　：★★★★★（和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ）
・　味　：★★★★☆（生ソーセージとナスのスパデッティ）
・　味　：★★★★★（シーフードグラタン）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/12/12
2006/06/07

【スパゲッテェリア・ピアノピアノ】
東京都目黒区下目黒3-4-3 [地図]
11:30〜15:00（ランチ）
17:30〜22:00（ディナー L.O.）
定休日:日曜日