スパゲッテェリア・ピアノピアノ Part2（目黒）

地元目黒にある、お気に入りのイタリアンなお店。


スパゲッテェリア・ピアノピアノ。


カプレーゼ。


エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー。


カキのソテー。


オニオングラタンスープ。


地鶏とエリンギ茸のソテー アンチョビソース。


カラスミと紅塩鮭のスパゲッティ 少なめ。


アップルパイ バニラアイス添え。

目黒の山手通り沿いにある、お気に入りのイタリアンなお店です。
地元という事もあり、毎週毎月のように頻繁に利用している時期もありました。
最近、イタリアンを食べる機会があまりなかったため、半年ぶりの訪問。
月曜という事もあってか、20時頃の訪問で先客1名、後客1名。
ランチタイムや週末のディナーなどはよく満席になるのですが、月曜はさすがに空いているようです。
久しぶりの訪問だったのであれもこれもと目移りしてしまいます。
食べきれる範囲で色々と注文。

カプレーゼはその名の通り、トマトにモッツァレラチーズをのせたもの。
ここのカプレーゼ、濃いめの味付けがかなり自分好みなんです。
軽く塩胡椒を振っているのですが、それ以外にアンチョビが乗っており、この塩気がなんともいえなく合う。
モッツァレラチーズも食感がよく、適度に甘いトマトと大変合います。

エリンギ茸とソーセージのガーリックソテーはこのお店で必ず頼む品。
おそらく想像通りの味だと思います。
ガーリックで濃いめに味付けをしてあり、エリンギにソーセージという実にマッチする組合せ。
エリンギの食感と、ソーセージの食感、ガーリックの風味がたまりません。
ニンニク好きにはたまらない一品。

カキのソテーは初めて食べましたが絶品。
やや小振りのカキですが、おいしいです。
カキの下にはスライスして揚げたバケットが敷いてあり、一緒に食べるとよりおいしい。
何よりこのバジルクリームソースが大変うまい。
相性がよく実においしい料理でした。

オニオングラタンスープもこのお店ではよく頼む品。
黒板メニューなので書いていない場合もありますが、言えば作ってくれると思います。
とにかく味付けが秀逸。
適度に玉ねぎの甘味が出ており、チーズの風味と相当おいしい。
熱々なので食べるのに時間がかかりますが、うまいです。

地鶏とエリンギ茸のソテーはその名の通り。
一度白ワインで風味付けしているらしく、白ワインの風味が残っています。
アンチョビソースですが、臭みはなく適度な味付けがいい感じ。
ただ、もう少し地鶏がパリッとしていればもっと好みかな。

カラスミと紅塩鮭のスパゲッティもよく頼む品。
普通盛りだと食べきれるか心配でしたので、少なめでお願いしました。
とにかくここのパスタは湯で加減が絶妙です。
基本中の基本ではありますが、この絶妙なアルデンテで出してくれるお店ってすごく嬉しい。
程よいガーリックの風味と、カラスミの塩気が合わさりうまい。
臭みは全くありませんが、臭み消しのルッコラも乗っていて相性はいいです。

アップルパイはバニラアイスが横に添えてあります。
アップルパイ自体は小振りですが、シナモンが効いていて風味の強い味。
甘味は適度に抑えてあり、あったかいアップルパイです。
これを程よい甘味のバニラアイスと食べるとおいしい。

接客はアットホームな雰囲気で、相変わらず居心地がいいです。
基本的にここの料理は、どれもはっきりとした味付け。
本格的ではありながらも、どこか家庭的な味付けでホッとする味。
人によって好みは別れそうですが、自分はかなり好みなんです。
ちなみにランチはパスタにサラダ、ドリンクが付いてきてお得です。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（カプレーゼ）
・　味　：★★★★★（エリンギ茸とソーセージのガーリックソテー）
・　味　：★★★★★（カキのソテー）
・　味　：★★★★★（オニオングラタンスープ）
・　味　：★★★★☆（地鶏とエリンギ茸のソテー）
・　味　：★★★★★（カラスミと紅塩鮭のスパゲッティ）
・　味　：★★★★☆（アップルパイ）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/06/07

【スパゲッテェリア・ピアノピアノ】
東京都目黒区下目黒3-4-3 [地図]
11:30〜15:00（ランチ）
17:30〜22:00（ディナー L.O.）
定休日:日曜日