米屋のおむすび 飯塚精米店 Part2（学芸大学）

学芸大学にあるお米屋さんが作るおにぎりのお店。


米屋のおむすび 飯塚精米店。


おにぎりウインナー、焼きおにぎり。

地元から近いという事もあり、自分が最も好きなおにぎり屋さんです。
本来はお米屋さんなのですが、おにぎりも売っています。
おにぎり向けのオリジナル精米「おにぎりくん」というものまで作ってしまう程の力の入れようです。
農林水産大臣賞を受賞したりする隠れた名店でもあります。
早い時間に売り切れる時が多いのですが、この日は13時頃に訪問。
この時間帯でも既にある程度の種類は売り切れていました。
特に食べたかった塩むすびが売り切れていたのが残念。
塩むすびは具も海苔もなく、お米を握って塩で味付けしているというシンプルなもの。
これがお米の旨味を直に味わえて実においしいのです。
画像の他にも鮭など10個程買いましたが、撮る前に食べてしまいました（笑

お味。
うーん、やっぱりおいしいですね。
それぞれ単品では小振りなおにぎりですが、お米の密度が高く締まったおにぎりです。
ふっくらというタイプではなく、硬めに握ったおにぎりになっています。
言い方は悪いですが、コンピニタイプのおにぎりを究極においしくした感じ。
この辺は好みが別れそうですが、自分はこの硬さが好きです。
ふっくらタイプではありませんので、冷めても米の旨味を感じられるおにぎりです。
具はどこかチープさがありますが、ここのおにぎりはメインはお米なのですから、それで問題なし。
ちなみに焼きおにぎりには具に鮭が入っていました。
大変おいしく大満足でした。

接客は、地元の人に愛されるお店といった感じ。
親しみ易い接客で気さくでとても素敵です。
お米屋としてのお店は20時までやっていますが、おにぎりは売り切れ次第終了。
夕方前には売り切れている事が多いです。
塩むすび…久々に食べてみたいですが、自分の行く時間帯にはいつも売り切れです…。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（おにぎりウインナー）
・　味　：★★★★★（焼きおにぎり）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/09/23

【米屋のおむすび 飯塚精米店】
東京都目黒区碑文谷6-1-5 [地図]
07:00〜20:00
定休日:日曜日、祝日

↓公式HP
米屋のおむすび 飯塚精米店