AFURI/阿夫利（恵比寿）

恵比寿で人気のあるラーメン屋。


AFURI/阿夫利。


ゆず塩ラーメン 鶏油入り。


醤油ラーメン。

神奈川県大和市にある有名な中村屋。
そこの兄弟店である厚木市にあるZUND-BAR。
そのZUND-BARの系列店がこのAFURI/阿夫利だそうです。

店の外装もそうですが、店内もCAFEというかBARのような普通のラーメン屋ではない今風のお店。
行った平日20時くらいの時間帯は結構な人の入り。
客層はほとんど女性か、カップルでした。
お店のスタッフはこれまた今風な感じ。

さて、肝心の味。
正直に自分の感想を書きます。
人の好みによって好き嫌いはあると思いますので、あくまで自分の主観。
麺は細麺でスープと絡みやすい。
ゆず塩ラーメンは一言で言うと、不味い。
おいしくないの部類じゃなくて不味いの部類。
塩の味はさっぱりですし、ゆずの味もきつい。
醤油ラーメンは普通といったとこです。
スープはしっかり濃い目ですが、大変あっさりしていて、コクはそこそこあります。
パンチは全くありませんが、透明感のある上品な味。
あっさり好きにはアリかもしれませんが、ここじゃなくてもね、ってのが正直な感想。
具は水菜が乗っていたりと変わっている上、おいしいです。
チャーシューは炙っていて結構おいしい、半熟卵もかなりおいしい。
量はかなり少ないので男性には物足りないかも。
個人的には具以外は全く合いませんでした。
一緒に行った連れと「一食損したね」と愚痴って帰ってくるくらい。

味よりも何よりも接客態度が酷い。
以前はそうでもなかったようなのですが、自分が行った時は酷かった。
まず、テーブルはしっかり拭いていなく、前の客か分かりませんがこぼした麺などが散らばってるとこに平気で案内する。
いくら忙しくてもここは最低限やろうよ。
さらに、店員の脱色ロン毛という清潔感のなさ、厨房での私語おしゃべりの多さも気になります。
他にも、カウンター上にあるお冷や、よくあるラーメン屋のようにセルフで入れる水が置いてあるのですが、これがぬるい。
氷が溶けてぬるくなっているのを平気でそのまま置きっぱなしです。
ぺちゃぺちゃと私語してる暇はあるくせに。
極めつけは、スープまでもぬるい。
うーん、普段はこんな感じじゃないのでしょうか？
自分が行った時間だけたまたまだった事を祈るばかりです。
久々に憤りを覚える接客態度でした。

個人的には試しに一度行ったので、もう行く事はないだろうな。
結構、酷く書きましたが、あくまで主観なのでご理解下さい。
ゆず塩と醤油では評価が違ってくるので分けて評価します。

▼個人的評価（ゆず塩ラーメン）
・　麺　：★★★☆☆
・スープ：★☆☆☆☆
・　具　：★★★★★
・接　客：★☆☆☆☆
・総　合：★☆☆☆☆

▼個人的評価（醤油ラーメン）
・　麺　：★★★☆☆
・スープ：★★☆☆☆
・　具　：★★★★★
・接　客：★☆☆☆☆
・総　合：★★☆☆☆

【AFURI/阿夫利】
東京都渋谷区恵比寿1-1-7 [地図]
11:00〜04:00
定休日:無休