鳥忠（人形町）

人形町にある鶏肉鳥卵専門店。


鳥忠。


やき鳥 塩 ぼんじり ももねぎ かわ。

人形町にある鶏肉鳥卵専門店。
1911年創業の老舗です。
お店は肉屋のような雰囲気ですが、焼き鳥や玉子焼、鶏肉などが売っており、鶏の専門店です。
玉子焼が中々評判のお店ではありますが、この日はやき鳥の塩を注文です。
他にも色々と注文しましたが、画像は割愛。

とにかく鶏の素材がいい。
旨味が詰まっており、こうやって持ち帰りで食べれる中ではかなりレベルが高いです。
なかなか濃厚な旨味の詰まったお肉に、ほどよい塩加減とおいしいです。

接客はまぁ普通です。
お客が次から次へと注文をしますので、地元の人に愛されてるお店だと思います。
玉子焼も食べてみたいですね。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（やき鳥 塩 ぼんじり）
・　味　：★★★★★（やき鳥 塩 ももねぎ）
・　味　：★★★★☆（やき鳥 塩 かわ）
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★☆

【鳥忠】
東京都中央区日本橋人形町2-10-12 [地図]
09:00〜19:00
定休日:日曜日、祝日

↓公式HP
鳥忠