九州大牟田 柳屋ラーメン きらら(五反田) 

五反田にある豚骨ラーメンのお店。

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九州大牟田 柳屋ラーメン きらら

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白柳とっかんねぎらーめん 塩ダレ

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黒柳山盛りチャーシューめん トッピング:どっかんねぎ

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きららご飯

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手づくり自家製焼き餃子

五反田にある豚骨ラーメンのお店。
一風堂 五反田店の隣にあるという立地です。
何度も前は通った事があるものの、今更ながら初訪問。
19時30分頃の訪問で先客4名、後客8名。
基本メニューは、白柳らーめんと黒柳らーめんの2種類。
黒柳のほうはマー油やイカ墨などをブレンドしたオリジナルだとか。
白柳は、こってりと普通のタイプがあります。
さらに、タレを醤油か塩か選ぶ事も可能。
今回は塩ダレでお願いしてみました。
トッピングも色々と用意されています。

お味。
まずは、白柳とっかんねぎらーめん 塩ダレから。
麺は極細のストレート麺。
バリカタで注文したので最初は硬いのですが、この麺、すぐにのびます。
コシもあまり強い訳でもなく、途中からそうめんのようにダレる麺に。
あまり好きな麺ではありません。
スープは、中々コクのあるあっさりした豚骨味。
タレが塩なので一風変わっていますが、キリっとしていておいしい。
臭みは全くなく中々好きなスープです。
チャーシューは柔らかめでどこかチープ。
キクラゲや大盛りにしてもらったネギなどは相性がいいです。
全体的にそこそこおいしいのですが、麺のせいか途中でダレてしまいました。

続いて、黒柳山盛りチャーシューめん トッピング:どっかんねぎ。
麺は、同様に極細のストレート麺。
同じく途中でのびてしまうような麺。
スープは、コクがあり、白柳よりややこってりしている豚骨の印象。
マー油の効果か、インパクトが少し強まり結構好きかも。
タレはデフォルトで醤油のようです。
具は色々トッピングしたせいか大変な事に。
特にチャーシュー、頼んでおいて言うのも何ですが、多すぎます。
お腹はいっぱいになるので、その点では嬉しいかも。
やはり麺のせいか、途中でダレるのですが、白柳より黒柳のほうが好きかも。

きららご飯は明太子、味付け玉子、角煮が入ったご飯物。
明太子はかなり辛いです。
玉子や角煮は普通。
うーん、これ全部一緒にする意味あるのでしょうか、バランス悪いような。
あまり好みではありませんでした。
餃子は、小振りで皮が薄く、具はジューシーなタイプ。
この餃子はなかなか好みです。
味付けもよく、そのまま食べてもおいしかったです。

接客はかなりいい感じです。
とにかく丁寧な接客で好感が持てます。
山盛りチャーシューやどっかんねぎなどを頼むと、かけ声と一緒に軽いパフォーマンスがあったりします。
何も知らずに頼んだので、ちょっと笑ってしまいました。
お隣に一風堂があるという立地ではありますが、中々人も入っていたので安定したお店なのかも。

▼個人的評価(白柳とっかんねぎらーめん 塩ダレ)
・ 麺 :★★☆☆☆
・スープ:★★★☆☆
・ 具 :★★★☆☆
・ 他 :★★☆☆☆(きららご飯)
・ 他 :★★★★☆(手づくり自家製焼き餃子)
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★☆☆

▼個人的評価(黒柳山盛りチャーシューめん トッピング:どっかんねぎ)
・ 麺 :★★☆☆☆
・スープ:★★★★☆
・ 具 :★★★☆☆
・ 他 :★★☆☆☆(きららご飯)
・ 他 :★★★★☆(手づくり自家製焼き餃子)
・接 客:★★★★★
・総 合:★★★☆☆

【九州大牟田 柳屋ラーメン きらら】
東京都品川区西五反田1-25-5 松村ビル1F2F [地図]
11:00〜02:00
定休日:なし
[ 2006/10/26 17:44 ] ラーメン | TB(0) | CM(0)

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