武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 蓮沼本店（蓮沼）

ラーメンとカレーのお店という有名店。


武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 蓮沼本店。


支那そばと半カレー（支那そば）。


支那そばと半カレー（半カレー）。

支那そばとカレーのお店という変わった人気店。
蒲田や池上にもお店がありますが、こちらが本店になります。
外観も古びた感じがしますが、店内も昔ながらという造りのお店。
13時頃の訪問で先客2名、後客3名。
支那そば、カレー共に別売りがありますが、ほとんどの方は支那そばと半カレーのような、セットの組合せで頼みます。
自分もスタンダードな支那そばと半カレーで注文。
最初に支那そばが出てきて、タイミングをみてカレーが出てきます。

お味。
麺は中太のやや縮れた麺。
つるっと食感はいいのですが、あまりコシは感じられません。
スープは、支那そばというより塩に近いです。
とても透明感のある透き通ったスープは、魚介系をほんのり効かせたあっさりした味。
塩分は控えめでかなり優しい味わいで、動物家は感じる事ができないくらい。
チャーシューは、スープとは違いかなり塩分の強いもの。
肉厚で煮込まれたチャーシューはしょっぱさがありますが、このスープとの相性は個人的によいと感じておいしい。
小さくカットした玉子も塩で味をつけたシンプルなもの。
メンマは食感よくなかなか、ホウレン草はやや硬めで芯があり気になりました。
全体的に非常にあっさりしていますが、なかなかおいしいです。

そして、カレー。
このカレーはどこのカレーにも似つかない初めての味。
どろっとしたタイプですが、どにかく味のインパクトが強い。
コクがかなり強く、香ばしさのあまり苦味すら感じられる程で、独特です。
その中に、後からくる辛味とほのかな甘味が感じられる。
独特なので好みが別れそうですが、自分は結構好き。
ただ、支那そばを食べ終わってからカレーを食べないとダメかも。
カレーを食べてから支那そばを食べると、味が吹き飛びます。

接客は、うーん、店主の接客はなかなかしっかりしていました。
ただ、従業員？奥さん？の接客が…。
とにかく無言で全てを行うので、雰囲気は暗くなってしまいます。
そういうものだと思えば気にならないのですけどね。
独特なカレーを食べに、また訪れたいと思います。

▼個人的評価
・　麺　：★★☆☆☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★★☆
・　他　：★★★★★（半カレー）
・接　客：★★☆☆☆
・総　合：★★★★☆

【武田流 古式カレーライス 支那そば インディアン 蓮沼本店】
東京都大田区西蒲田7-16-1 [地図]
11:00〜18:00（通常）
11:00〜16:00（土曜日）
（スープ切れ次第終了）
定休日:日曜日