麺 ボニート・ボニート（武蔵小山）

武蔵小山にあるラーメン屋。


麺 ボニート・ボニート。


正油ラーメン。


つけめん。


煮豚丼。


アイスクリン。

武蔵小山にあるちょっと変わった名前のお店。
ボニートとはスペイン語で鰹の事。
店内はラーメン屋ぽくない綺麗な内装です。
19時20分頃の訪問で、先客2名、後客2名。
メニューはなかなか豊富で、醤油ラーメンの他、味噌やヘルシーめんなどもあります。
あらびきスープという追加メニューがあり、それを醤油と一緒に頼むとコクなど濃度が増すんだとか。
久々の訪問でしたので、普通にラーメンとつけ麺を注文しました。

お味。
まずは正油ラーメンから。
麺は中太のストレート麺。
つるっと喉越しがよくなかなかおいしいです。
スープは、あっさりした醤油。
店名の由来である鰹が効いていますが、あくまでほんのり。
甘味のある醤油味で、ちょっとぼんやりした味。
少し煮干しのエグみというか雑味が感じられる…。
うーん、もっとおいしいはずですが、この日は個人的に外れみたい。
具のチャーシューは柔らかくおいしいですが、味付けは薄め。
ワカメはいらない気も…。
メンマは食感もよく程よい味付けでおいしいです。
うーん、なんだか今日はぼやけたような味でした。

続いて、つけめん。
麺は同様に中太のストレート麺。
喉越しもよく、つけ麺としてもなかなか。
つけ汁は、ラーメンのスープを濃厚にした感じですが、おいしい。
鰹も効いていて、雑味も感じられず、麺との相性もいいです。
具はラーメンと同様です。
スープ割りは別に提供してくれるので、自分で好きな量を調節できるのは○。
今日はラーメンは微妙でしたが、つけ麺はおいしかった。

煮豚丼はラーメンなどに入っているチャーシューをのせたもの。
柔らかくおいしいチャーシューですが、味付けが薄め。
個人的にはもうちょっと濃い味付けが好きです。
アイスクリンは、昔ながらの懐かしいアイス。
シャーベットとアイスの中間のものなのだとか。
程よい甘味と食感がおいしい。

接客は、夫婦仲良くやっていて好感が持てます。
店主も気さくなので居心地がいいです。
こちら、めしラーメンという、ラーメンの底にライスが入ったラーメンなど、おもしろいラーメンも色々あります。
稀に寄りたくなるお店。

▼個人的評価（正油ラーメン）
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★☆☆☆
・　具　：★★★☆☆
・　他　：★★★☆☆（煮豚丼）
・　他　：★★★★★（アイスクリン）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★☆☆☆

▼個人的評価（つけめん）
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★☆☆
・　他　：★★★☆☆（煮豚丼）
・　他　：★★★★★（アイスクリン）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

【麺 ボニート・ボニート】
東京都品川区小山4-1-8 [地図]
11:30〜15:00
17:00〜23:00
定休日:月曜日