米屋のおむすび 飯塚精米店(学芸大学) 

お米屋さんが作るおにぎりのお店。

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米屋のおむすび 飯塚精米店

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おにぎり色々

地元から近いという事もあり、自分が最も好きなおにぎり屋さんです。
早い時間に売り切れる時が多いので、なかなか買いに行けませんが…。
こちら、本来はお米屋さんなのですが、おにぎりも売っています。
さらに、おにぎり向けのオリジナル精米「おにぎりくん」というものまで作ってしまう程の力の入れよう。
農林水産大臣賞を受賞したり、たまにメディアでも紹介されるお店でもあります。
15時頃訪問で既に数はかなりなくなっており、売り切れ間近です。
鮭、明太子、ツナ、ウインナー、唐揚げを注文。

お味。
うーん、やっぱりおいしいです。
米はお米屋さんが、おにぎりのために精米してるんだから当然ではあります。
小振りなおにぎりですが、締まっており詰まったおにぎり。
ふっくらというタイプではなく、硬めに握ったおにぎりになっています。
この辺は好みが別れそうですが、自分はこの硬さが好き。
何よりここのおにぎりの特徴は、冷めてもうまい!
冷めても米の旨味を感じられるおにぎりです。
具はどこかチープさがありますが、このお米に沿えるものだからこれでいいと思います。
お米のおいしさを感じながら、具と一緒に食べる、そんなおにぎり。
今回は既に売り切れでしたが、具なしの塩むすび、これが一番ここのおいしさをストレートに伝えてくれるはずです。

接客は、地元の人に愛されるお店といった感じ。
親しみ易い接客でいいですね。
お米屋としてのお店は20時までやっていますが、おにぎりは売り切れ次第終了で、夕方にはない事が多いので注意。
また時間の都合がついたら寄りたいです。

▼個人的評価
・ 味 :★★★★★
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★★★

【米屋のおむすび 飯塚精米店】
東京都目黒区碑文谷6-1-5 [地図]
07:00〜20:00
定休日:日曜日、祝日

↓公式HP
米屋のおむすび 飯塚精米店
[ 2006/09/23 08:16 ] おにぎり | TB(0) | CM(4)

美味しいおにぎり屋さんですか。
おむすび専門店は、最近はエキナカ進出してきたりと、徐々に増えてきている気がします。
塩むすびが美味しいということは、本当に米が美味しいんでしょうね。
[ 2006/09/23 10:45 ] [ 編集 ]

やすさん>
おにぎり屋さんは最近増えてますよね。
チェーン店から、個人店まで。
こちらはお米屋さんが、おにぎり用に精米したりしているので、さすがに米はおいしいですよー。
ふっくらとしたおにぎりではありませんが、自分は好みです。
機会がありましたら食べてみて下さい。
[ 2006/09/23 22:28 ] [ 編集 ]

きょう注意深く家の近所を見てみたら、けっこう流行っているおにぎり屋さんがあることが分かりました。おにぎりも奥が深そうですなぁ。

僕もあまりふっくらしたものじゃないほうがいいかな。
[ 2006/09/23 23:03 ] [ 編集 ]

やすさん>
ぉぉ、ご近所にも流行っているおにぎり屋があるのですか!
今度機会あったら寄ってレポお願いします(笑
うちは特に連れが米好きなので、おにぎりにはうるさいです(笑
ふっくらしたものは、握りたてだとすごくおいしいのですが、冷めてしまうとうーんってなってしまいますよねぇ。
[ 2006/09/24 00:22 ] [ 編集 ]

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