らー麺 藤平 目黒店（目黒）

大阪に本店のあるチェーン店。


らー麺 藤平 目黒店。


藤平スペシャル。


焼きめし。


餃子。

大阪に本店があるチェーン店だそうです。
深夜4時近くだったのでまだやっていたこちらへ。
4時頃訪問で、先客2名、後客2名です。
店内は木を基調としながらも大阪の地名や物語のようなものが色々と書かれています。
今回は藤平スペシャルという、普通のお店で言う所の全部のせを注文。

お味。
麺は中細のストレート麺。
コシはあまりなく、麺との絡みも微妙な麺。
スープはかなりライトな豚骨。
あっさりとした豚骨なのですが、どうにもコクとキレがない。
化学調味料のきつさも目立ちます。
コクがどうにも薄いので自分的には微妙すぎました。
おいしくないというより、不味いと感じるくらい。
チャーシューはチープな柔らか系。
他の具も特筆するものはありません。
コーンとかなんのために入れてるのかも分からない。
別皿でキムチとニンニクが付いてきました。
そのニンニクを入れてごまかしてなんとか食べたものの、半分程で箸をおきました。
うーん、しばらくしたら口の中が痺れたのは何故でしょうか…。

餃子は皮が薄いタイプですが、こちらもどこかチープ。
冷凍食品の餃子を少しおいしくした感じ。
一方、焼きめし（チャーハン）はおいしかったです。
ちょっと化学調味料がきつい感じがしますが、自分はかなり好み。
味付けと炒め具合、どちらも大雑把にざっくりといった感じでおいしかった。
テーブル、カウンターには高菜がおいてあり、この高菜も辛口ながら結構おいしいです。
焼きめしに混ぜて食べるのもなかなかいい感じ。

接客は、かなり微妙。
愛想も悪く、おしゃべりも酷い。
ラーメンは正直かなり厳しかったですが、焼きめしがおいしかったのが自分的には救いです。
再訪はなさそうですが、もし再訪しても、ラーメンは頼まないと思います。

▼個人的評価
・　麺　：★★☆☆☆
・スープ：★★☆☆☆
・　具　：★★☆☆☆
・　他　：★★★★★（焼きめし）
・　他　：★★☆☆☆（餃子）
・接　客：★☆☆☆☆
・総　合：★☆☆☆☆

【らー麺 藤平 目黒店】
東京都目黒区目黒1-6-12 [地図]
11:00〜04:00（月曜日〜土曜日）
11:00〜23:00（日曜日、祝日）
定休日:無休