ら〜麺 きむら Part2（戸越銀座）

先日行ったばかりですが、再訪です。


ら〜麺 きむら。


全部のせ豚ら〜麺 トッピング：がぶりつきあぶりとろチャーシュー。


つけ麺。

前回、食べれなかったものの気になっていたものを食べに再訪です。
18時15分頃訪問で、先客は2人、後客は5人とほどよい入りよう。
狙いは、がぶりつきあぶりとろチャーシュー、つけ麺、の2つ。
がぶりつきあぶりとろチャーシューは夜限定です。
つけ麺は券売機につけ麺のボタンがないため、ちょっとずつ全部のせ豚ら〜麺の食券を買った上、提出時につけ麺との旨を言います。
姫（0.5玉）、普通（1玉）、中盛り（1.5玉）、大盛り（2玉）、これが全て同じ料金ですが、今回はどちらも普通で。
ちなみに、全部のせに入っているチャーシューも、サービスでがぶりつきにしてもらいました。

お味。
まずは全部のせ豚ら〜麺から。
麺はコシのある太麺でもちもち。
スープは家系風の豚骨醤油ですが、まろやかでとてもおいしい。
濃厚でコクが強ですが、口当たりがよい。
味付け玉子はほどよい半熟ですが、味付けは濃いめなのです。
茹でキャベツもスープとよく合い、シャキシャキと食感もよし。
そして、がぶりつきあぶりとろチャーシュー、これはヤバウマ。
香ばしくジューシーで、肉の旨味がたっぷり。
これを2つも入れてもらったんですから、満腹、大満足です。
持ち帰りしたいくらい（笑

そして、つけ麺。
麺はコシのある太麺で、ラーメンと同じもの。
この麺はつけ麺との相性いいですねー。
つけ汁は、かなり濃いめです。
魚介系がけっこう効いており、さらに魚粉がはいっていて濃厚。
麺に絡み付くつけ汁でパンチがあります。
途中で梅をつけ汁に溶かすように入れると、酸味がきいて味に変化が。
ラーメンに梅干しはあまり好きな組合せではありませんが、これくらい濃厚なつけ汁には合いますね。
具のキャベツの芽なども食感がよいです。
ちょっと濃すぎるかなという印象もありますが、ダレる事もなく完食。

接客はいつも通りですが、色々とわがままな注文を聞いてくれたりと嬉しかった。
ちょっとハマってしまうかも。
また行きます。

▼個人的評価（全部のせ豚ら〜麺 トッピング：がぶりつきあぶりとろチャーシュー）
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼個人的評価（全部のせ魚ら〜麺）
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2006/08/20

【ら〜麺 きむら】
東京都品川区平塚2-11-12 [地図]
11:30〜14:30
18:00〜22:00
定休日:火曜日