目黒付近、山手通り沿いにあるパン屋さん。


ジャンティーユ。
gentille。


アミ。


シナモン・ブッラ。


アリコ。

目黒付近、山手通り沿いにあるパン屋さん。
目黒と中目黒の中間くらいに位置しています。
先月OPENしたばかりのお店です。
元々、この場所には代々続く町のパン屋さんといった感じのお店があったのですが、聞いてみると系列は同じとの事。
外装もパンの種類もガラリと変わりましたが、リニューアルオープンという事になるかと思います。
gentilleと書いてジャンティーユと読みます。
15時05分頃の訪問でいくつか売り切れがありました。
白い外観で店内もとても綺麗で洒落た雰囲気。
10月中旬からは2Fでカフェとして利用も可能なようです。
お薦めなどを聞いて見繕いました。
他にも色々と買いましたが、自分が食べたものだけ。

お味。
アミはとてもシンプルなパン。
食パンの記事をこの形状に焼いたものだそうです。
食べてみるとなるほど、確かに食パン。
ふんわりしていてややもちっと弾力がある。
風味もそこそこ感じられるパン。
このまま食べてもおいしい。
シンプルなだけに味がストレートに伝わってきます。
これは食べ易いしおもしろいと思う。

シナモン・ブッラはその名の通りシナモンの入ったパン。
中には層状にシナモンが入っています。
パンの生地はややパサパサしている感じ。
もう少し、ふんわりしていたほうがよかったかなぁ。
味わいはいいのですが食感がイマイチ好みではありませんでした。

アリコはおそらく小豆を使ったパン。
中にあんこのような風味のする、小豆ペーストが入っています。
粒状がまだ少しあるような食感でおもしろい。
甘味と風味がよく上品な味わいに。
パン生地はややパサっとしているのがやはり気になります。
しかしこのパンは好みでした。

接客は親しみ易く丁寧です。
雰囲気もいいですし素敵なお店。
以前のパン屋を知ってるとガラッと変わってしまったので少し寂しい気もしますが、この味は全然いける。
値段も結構控えめですしいいと思います。
色々種類が豊富でしたので、また訪問したいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（アミ）
・　味　：★★★★☆（シナモン・ブッラ）
・　味　：★★★☆☆（アリコ）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★☆

【ジャンティーユ/gentille】
東京都目黒区目黒3-1-1 [地図]
09:00〜18:00
定休日:日曜日、祝日

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製麺会社直営ラーメン屋の五反田店。


つけそば 麺彩房 五反田店。


特製中華そば 大盛り。

製麺会社である大成食品直営ラーメン屋の五反田店。
大変好みでお気に入りのお店。
ちょっと久しぶりの訪問です。
13時15分頃の訪問で先客14名、後客6名。
広い店内が常時満席近くでかなり繁盛しています。
店内は広くとても綺麗。
食券式です。
基本はつけそばと中華そばの2種類。
つけそばは普通、中盛り、大盛りとあり、中華そばは普通、大盛りから選べます。
どの量でも値段は同じ。
いつも通り特製中華そばを大盛りで注文。

お味。
麺は中太のやや縮れた麺。
ややもちっとした食感の麺ですが、表面の食感が独特。
表面はやや柔らかくつるっと優しい食感ながら、しっかりとコシがある。
喉越しもいいですし風味もありさすがの麺です。
ここの麺は大変好み。
スープは濃厚で動物系と魚介系のWスープに近いもの。
濃厚でとろみを感じる事のできるスープです。
動物系がやや強めにでていてコクがあります。
魚介系も合わせるようにいい味が出ていてバランスが秀逸。
大変レベルの高いスープかと思います。
具のチャーシューは適度に柔らかく、肉の旨味がつまったものでおいしい。
味付玉子は程よい半熟で味付けはやや濃いめ。
メンマはしっかりと歯ごたえがありシャキシャキとした食感が残っているもの。
ここのメンマ、別皿で頼みたいくらい好み。
海苔やホウレン草、ネギもスープに合います。
ちょっと久しぶりに食べたせいもあるのか、めちゃめちゃおいしく感じました。
大盛りでもスープまでさらっと飲んでしまいました。
大満足。

接客は中々丁寧。
店員さんの数も増え混雑してもしっかり回っています。
店内は相変わらずとても綺麗ですし落ち着けます。
つけそばもちょっともらいましたがうまかったなぁ。
ランチ時間は繁盛しているんですね。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★★
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/07/19
2007/06/21
2007/06/06
2007/05/24
2007/05/16
2007/05/08
2007/04/25
2007/04/20
2007/04/11

【つけそば 麺彩房 五反田店】
東京都品川区西五反田1-23-7 五反田シティトラストビル 1F [地図]
11:30〜15:00
17:30〜21:00
（スープ切れ次第終了）
定休日:日曜日

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