らーめん蓮 Part10（中目黒）

中目黒近く山手通り沿いにあるラーメン屋。


らーめん蓮。


汁なしめん 大盛り。

中目黒から少し歩いた山手通り沿いにあるラーメン屋。
前回食べた汁なしめんが好みだったので再訪問。
14時15分頃の訪問で、先客4名、後客3名。
この日も夏期限定の汁なしめんを大盛りで注文。
普通が1玉、中盛りが1.5玉、大盛りが2玉になります。

お味。
麺は太麺のやや縮れたもの。
ラーメンやつけ麺で使っている麺と同じです。
もちもちとした食感の麺ですので、こういう和え麺とは相性がいい。
おいしいです。
汁なしめんではありますが、スープというか絡める汁は少し入っています。
ややピリ辛で濃厚な豚骨と醤油を感じられる汁。
ラーメンのスープをベースにアレンジしているのかな。
上には生卵、チャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、タマネギ、独特なタルタルソース。
混ぜ混ぜして食べるとうまい。
ジャンクっぽい見た目になりますが、そこまでジャンクしている訳ではなく、しっかりこのお店の味が保たれている。
コテコテではなく、後味がよくさぱり印象になっているのは秀逸。。
刻みタマネギが特においしいです。
卓上に上げニンニクが置いてあるのですが、これを入れて混ぜるとまた違った味を楽しめます。
少し入れてみたらかなり好みでした。
大盛りですが結局ペロッと食べてしまった。
かなり好きです。

接客はいつも通りいい感じです。
お店も綺麗ですし落ち着きます。
汁なしめんおいしいなぁ。
今は季節限定メニューですが、レギュラーメニューにしてくれるなら結構通ってしまうかも。
ちなみに夏期の営業ですが8/12〜8/16まで臨時休業となるそうです。
8/17からは営業時間を拡大するのだとか。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/07/28
2007/05/17
2007/03/27
2007/03/13
2007/02/21
2006/10/31
2006/09/13
2006/08/28
2006/07/12

【らーめん蓮】
東京都目黒区中目黒2-7-14 [地図]
11:30〜14:30（月〜金曜日）
19:00〜24:00（月〜金曜日）
11:30〜15:30（土曜日、祝日）
定休日:日曜日

【続きを閉じる】