インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店 Part8（目黒）

目黒通りにあるインドネシア料理のお店。


インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


インドネシア風つけ麺。
Mie Bakso。


半炒飯。
Nasi Goreng Indonesia。


サラダ（セット）。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
Tkzさんの記事を見て無性に食べたくなってしまいまた訪問。
家からすぐそこなので気軽に行けて嬉しいです。
11時50分頃の訪問で先客4名、後客5名。
そこそこの客入り。
この日はいつものナシゴレンではなくつけ麺を注文。
つけ麺の場合、安値で半炒飯を付けれますのでそちらも。
ここのランチメニュー、定番のナシゴレン以外は週替わりくらいのペースで変わるので飽きがこない。
17時までランチタイムというのも嬉しい仕様です。

お味。
インドネシア風つけ麺は、つけ麺というより炒め麺とスープのセットと考えたほうがいいかも。
焼そばのように炒めてある麺なのですが、これ、しっかりとした味が付いていてそのままでおいしい。
というより、スープにつけないほうがおいしいです（笑
麺は特筆するものがある訳ではなく、具材は鶏やマッシュルームなど中々ある。
表現するのが難しいですが味付けが秀逸で実にうまい。
スープは、おそらく野菜と鶏ベースでとったもの。
薄めの味付けなスープになっていて、やはりつけ汁というより、単品のスープ。
別々に食べたほうがおいしいと思います。
サラダがセットで付いてきます。

半炒飯はいつもの大好きなナシゴレン。
単品との違いは量だけではありません。
単品では目玉焼きが上にのっていたり、えびせんなどがセットでついていますが、半炒飯にはない。
とは言え、味はしっかりいつものナシゴレンです。
相変わらず大変おいしくいいですね。
他の料理も食べたいけど、ナシゴレンもやっぱり食べたい。
そういう時にこのサイズのを頼めるのは嬉しい事です。

接客は丁寧でいい感じ。
この日は現地の子がとても丁寧でした。
連れの頼んだチキンカレーも大変おいしかった。
チキンカレーもタイカレーに近いココナッツ風味のやつなんですね。
今度それ頼んでもいいかも…。
気になるデザートなども発見してしまいましたしまた行かなくては。
家のすぐ近くにこのお店があるのは本当に嬉しい。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（インドネシア風つけ麺）
・　味　：★★★★★（半炒飯）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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