中目黒にあるホームメイドなチーズケーキ専門店。


ホームメイドチーズケーキ ヨハン。
JOHANN。


チーズケーキ ナチュラル。


チーズケーキ サワーソフト。

中目黒にあるホームメイドなチーズケーキ専門店。
1978年創業でこの地に昔からあるお店です。
2年ぶりくらいに訪問。
16時頃訪問で、先客1名、後客4名と人気があります。
チーズケーキのみ売っていて地方発送も可能です。
ヨハンのチーズケーキの種類はナチュラル、サワーソフト、ブルーベリー、メローの4種類。
久しぶりの訪問なので全種類購入しましたが、自分が食べたものだけ掲載。

ナチュラルはこのお店のスタンダードなチーズケーキです。
とにかく特徴的なのがねっとりとした食感。
濃厚でいながらチーズ臭さはそこまでない。
風味が豊かで程よいチーズの香りが口に広がります。
かなりねっとりとした食感なので、この面で好みは別れそう。
甘さは控えめですし味わいはおいしく好みです。

サワーソフトは上部にサワークリームが乗ったもの。
ナチュラル同様にねっとりしたチーズケーキ部分が特徴的です。
それに上部のサワークリームのさっぱりとした味わいが合わさる。
酸味がややありさっぱりするので、チーズケーキ部分のねっとり感がうまく中和されます。
中々おいしく頂けました。

接客は中々丁寧。
少数で頼んでも丁寧に包んでくれるのも嬉しいです。
チーズケーキはどれもかなり小さめのサイズ。
地方発送も可能ですし、チーズケーキは物持ちがよいので保存もできますし、お土産なんかにも喜ばれそう。
安心して食べる事ができるチーズケーキです。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（チーズケーキ ナチュラル）
・　味　：★★★★☆（チーズケーキ サワーソフト）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

【ホームメイドチーズケーキ ヨハン】
東京都目黒区上目黒1-18-15 [地図]
10:00〜18:30
定休日:無休

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中目黒駅高架線下にある、とんこつ醤油ラーメンのお店。


麺屋 まつき。


らーめん 太麺 トッピング：チャーシュー。


らーめん 太麺 トッピング：チャーシュー（海苔だけ外したもの）。

中目黒駅高架線下にある、とんこつ醤油ラーメンのお店。
最近利用頻度が高いです。
おいしいというのもありますが、中休みなしというのも重宝できる理由の一つ。
15時30分頃の訪問で先客0名、後客0名。
中途半端な時間という事もあるのでしょうが、相変わらず空いています。
店内は綺麗で木をベースとした落ち着いた感じ、全席カウンター席になっています。
コミックや雑誌など置いた本棚があり、TVなどが流れていてまったり落ち着ける雰囲気。
メニューの基本は、とんこつ醤油、それにトッピングしていく方式。
太麺、細麺の2種類があり選択できるようになっています。
現在は他につけ麺や豚骨味噌らーめんなどもありました。
これらも食べてはみたいのですが、とんこつ醤油のスタンダードなラーメンがかなり好みなため、ついついいつも同じものを頼んでしまいます。らーめんを太麺で、トッピングにチャーシューを入れてもらいました。

お味。
麺は、中太のやや平たい縮れ麺。
歯ごたえのある麺で、もちもち感がたまりません。
平打ちまでいきませんが、やや平たいという事もあり、このもちもち感がより一層合う。
結構縮れた麺という事で、スープとの絡みもよいです。
喉越しはあまりよくありませんが、この麺かなり好み。
スープはとろみのある豚骨醤油。
豚骨が強めに出たスープでとろみがあり濃厚。
コクもそこそこありますし醤油がほどよく出ていておいしい。
どこかチープな感じがするのですがそれがホッとさせてくれる。
このスープ相当おいしいと思う。
チャーシューは薄めながら大判なもの。
柔らかさがあり肉の旨味も感じる事ができます。
チャーシュートッピングにするとかなりの枚数が入っているのでボリュームがある。
メンマは柔らかく味付けは程よい。
コリコリとした食感がいい感じです。
海苔やネギはこのスープによく合います。
やはりおいしくて大満足。

接客は丁寧な対応です。
お店のまったりした雰囲気も落ち着けて好き。
空いているので食事終わった後にTV見たり置いてある漫画を見たりとゆっくりできますね。
最近、中目黒駅高架線下では立ち退きなのか閉店してしまうお店が多いので、このお店は大丈夫なのかが心配です。
これからもちょくちょく食べに行きたいと思います。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★★
・スープ：★★★★★
・　具　：★★★★☆
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/04/19
2007/04/14
2006/08/03

【麺屋 まつき】
東京都目黒区上目黒1-22-10 [地図]
11:30〜21:00（通常）
11:30〜19:00（祝日）
定休日:日曜日

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中目黒にあるおいしいパン屋。


ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店。
LA BOULANGERIE naif。


ミルクフランス。


たまねぎとベーコンのクロワッサン。

中目黒と代官山にお店のあるパン屋。
ここ中目黒店で人気となり、代官山のお店ができました。
近辺のカフェやレストランから買いに来るという評判のお店。
フレンチの名店「タテル ヨシノ」もこちらのパンを使っているのだとか。
15時10分頃の訪問で、いくつかの種類が売り切れになっていました。
色々な種類のパンがありますが、ハード系がメインとなっています。
適当に見繕って購入。
色々と買いましたが自分が食べたものだけ掲載します。

お味。
ミルクフランスはその名の通り、フランスパンの中にミルククリームが入ったもの。
フランスパン自体はハードで噛みごたえがある。
噛むと小麦の風味がして実においしい。
さすがにフランスパンのレベルは高いです。
中のミルクペースト状のクリームは甘味がありミルク臭い。
ねっとり感はあまりなくサラッとしたクリームです。
しかしこれが意外にも合う組み合せなのです。
中々おいしく頂けました。

たまねぎとベーコンのクロワッサンは初めて買いました。
クロワッサンの上にオニオンをソテーしたものとベーコン、さらにマヨネーズがのっています。
適度な味付けがしてあり実にうまい。
オニオンとベーコン、この組み合わせだけでもたまりませんが、マヨネーズがいいアクセントになっているのです。
クロワッサンはサクッとした表面で中はややしっとり。
甘味はほとんどなくシンプルながら出来がよい。
これは大変おいしくて大満足でした。

接客はそこそこ丁寧でいい感じです。
ここのパンはどれもハードな食感が多いのですが、それだけに食事パンのレベルは高い。
菓子パン類もややハードなのでこちらは好みは別れそうです。
一口もらっただけですがクロックムッシュもおいしかったなぁ。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（ミルクフランス）
・　味　：★★★★★（たまねぎとベーコンのクロワッサン）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/10/16
2006/09/13
2006/08/26

【ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店】
東京都目黒区青葉台1-28-7 セブンスターマンション第一青葉台103 [地図]
09:00〜19:30
定休日:月曜日、第1火曜日

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