うどん茶屋 さくら（目黒）

目黒にある、うどんメインのお店。


うどん茶屋 さくら。


天ぷらうどん。


たこめし。


地養鶏のから揚げ。


ソーセージ三種盛。


肉巻きアスパラ。

お昼はうどんや飯物をメイン、夜は居酒屋風になるうどん屋。
よく行くラーメン屋、勝丸の隣にあるお店です。
昔は本屋があった場所なのですが、このお店になってから初訪問です。
17時頃の訪問で、ほぼ満席。
奥の広いテーブル席で、新年会のようなものをやっており席が手前しか空いていませんでした。
手前の席には先客4名、後客1名。
メニューは居酒屋風に一品料理がたくさんあります。
酒類も中々豊富。
うどんは通常の温かいものから、冷たいもの、さらにはすき焼き風鍋のうどんすきというものまで豊富。

お味。
天ぷらうどんの麺は、そこそこコシのあるタイプ。
食感と喉越しはなかなかよくおいしい。
スープは、透明度の高いすっきりした関西風。
やや甘味のあるスープで、節の風味がほんのり効いています。
これ、醤油は使っていないのでしょうか。
無色透明に近いスープですが物足りなさはありません。
愛媛県の松山出身の店主だとかで、これがあちらの味付けなのかな？
あっさり上品なスープですが、かなり好きです。
具の天ぷらは、海老、ナス、インゲン。
うーん、天ぷらは正直頂けません。
海老は鮮度のよいものではなく、あまりおいしくない。
ナスも硬めでもう少し柔らかく揚がっているほうが好み。
麺はなかなか、スープはかなりおいしい、天ぷらは微妙といった出来でした。

たこめしはランチだとセットで付いてきたりするのだとか。
この日はディナーでしたので別途で注文です。
たこの風味が僅かにする飯ですが、あまり好みじゃないかも。
少し臭さが残っていますが、これは好みによると思います。

地養鶏のから揚げは、サクッとした揚げ方がいい感じ。
肉もそこそこジューシーでおいしい。
衣のサクッと感じが好みでおいしかった。
一緒にポン酢、柚子胡椒が付いてきました。

ソーセージ三種盛は、プレーン、チョリソー、ハーブの3種類かな。
ハーブはちょっと独特な臭みがあまり好きではない。
プレーンはガーリック風味でなかなかおいしいです。
どちらもジューシー感があまりないのは残念。

肉巻きアスパラは、その名の通りアスパラに肉を巻いたもの。
アスパラがシャキッと食感よくおいしい。
巻いてある肉は薄い味付け。
塩やレモンが付いてあるので、どちらも付けたら味がはっきりしておいしかったです。

接客はそこそこ丁寧ではあります。
ただ、先客が新年会のようなものをしていたので非常にうるさく落ち着かなかった。
うどんは非常にあっさりすっきりしたタイプですので、飲みがてらに最適かもしれません。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（天ぷらうどん）
・　味　：★★☆☆☆（たこめし）
・　味　：★★★★☆（地養鶏のから揚げ）
・　味　：★★★☆☆（ソーセージ三種盛）
・　味　：★★★★☆（肉巻きアスパラ）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★☆☆

【うどん茶屋 さくら】
東京都目黒区目黒2-8-10 アーバン目黒ビル 1F [地図]
11:30〜14:30（ランチ）
18:00〜02:00（月曜日〜金曜日 ディナー）
18:00〜23:00（土曜日 ディナー）
定休日:日曜日、祝日

↓ぐるなび内の紹介ページ
うどん茶屋 さくら

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