五反田にあるお気に入りのパン屋。


パネッテリア アリエッタ 五反田本店。
Panetteria ARIETTA。


パン・オ・ミエーレ（小）。


パン・オ・レザン（小）。


カレーパン。


チョコベーグル。


抹茶マフィン。


BLTCサンド。


ホワイトアスパラスパイシーチキンサンド。

今、一番お気に入りのパン屋です。
自分の行動範囲には有名人気店のメゾンカイザーやラ・ブランジェ・ナイーフ、ラ・ブランジェリー・ピュールなど、おいしいパン屋が色々とありますが、その中でも最も自分好みのパン屋がこのお店。
まぁ、どこも負けず劣らずおいしいので、好みの問題だと思います。
ここはハード系、食事パンを中心に揃えているので、菓子パン好きな人には厳しいかも。
とにかく、ここのパンはもちもち感が特徴的。
噛む程に風味が味わえるパン。
13時15分頃の訪問なので種類はまだ結構残っていました。
自分が大好きなパン・オ・ミエーレと幾つかを見繕って購入。
前回食べて最高においしかったサンドイッチ系も購入。

パン・オ・ミエーレはとにかく自分好みなんです。
この日も大量買いしてしまった。
パンに蜂蜜を塗り込んでいるとの事で、ほのかにですが、優しい甘味が口に広がります。
さらに松の実が入っているので、香ばしい風味とコリッとした食感が合わさりいい感じ。
初めて食べた時はかなり衝撃的で、自分のパンのイメージを変えるおいしさでした。
そういう意味でも自分にとっては革命的なパンかも。
好みが別れそうなパンではあります。

パン・オ・レザンはレーズンの入ったパン。
こちらももちもちとした食感が大変よい。
パン・オ・ミエーレと比べ、食感はソフトな感じで食べ易いです。
レーズンの風味もよく大変おいしかった。

カレーパンはよくある揚げパンタイプではありません。
こちらももちもちとした生地のパン。
中のカレーはインド風の本格的なものが入っており、普通のカレーパンとは違います。
これはこれでおいしいですが、自分は揚げてあるタイプのカレーパンが好きかも。

チョコベーグルもとにかくもちもちの食感が特徴的。
チョコの甘味は控えめで、生地の風味もよく大変おいしいです。
あまりベーグルって好きではないのですが、ここのはおいしく食べれます。

抹茶マフィンはここのお店にしては珍しい菓子系。
ふんわりしっとりとした生地が特徴的です。
甘さはかなり控えめで、抹茶の風味がかなりするのでビターに感じるかも。
自分は割と好きですが好みは別れそう。

前回、食べて大変おいしかったBLTCサンド。
BLTCの名の通りベーコンレタストマトチーズのが入ったサンドイッチはとにかくおいしい。
パンも風味豊かでおいしいのですが、具もフレッシュで程よい味付けが絶妙。
胡椒とマスタードが適度に入っていて香ばしさもありますしおいしいです。
人気があるのか、自分が買ったのが最後でした。

ホワイトアスパラスパイシーチキンサンドは、BLTCサンドとは違うパンを使ってるのでしょうか。
こちらのパンのほうが穀物の香りが強い気がします。
具はフレッシュで大変おいしくパプリカなど入っており、フレンチドレッシングのようなものがかかっているのでサラダ感覚。
ボリュームが結構あり大きいので食べにくく、食べるのに一苦労なのが難点か。

接客はなかなかいい感じ。
やはりここのパン屋、自分好みで大好きです。
もちもちとした食感が好きならお薦めです。
先月OPENしたばかりという広尾店にも行ってみないと。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（パン・オ・ミエーレ）
・　味　：★★★★★（パン・オ・レザン）
・　味　：★★★☆☆（カレーパン）
・　味　：★★★★★（チョコベーグル）
・　味　：★★★★☆（抹茶マフィン）
・　味　：★★★★★（BLTCサンド）
・　味　：★★★★★（ホワイトアスパラスパイシーチキンサンド）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/12/09
2006/10/26
2006/10/19

【パネッテリア アリエッタ 五反田本店】
東京都品川区東五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F [地図]
08:00〜20:00
定休日:無休

↓公式HP
パネッテリア アリエッタ

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青物横丁にある家系ラーメンのお店。


家系ラーメン まこと家。


ネギラーメン。

家系ラーメンのお店です。
ついつい行ってしまう、最近利用頻度の高いお店。
この日は初めて朝に行きました。
10時10分頃の訪問で、先客1名、後客4名。
さすがにこの時間は空いています。
他の家系と同様に麺の硬さや油量、スープの濃さなど調節できます。
普段はチャーシューメンやネギチャーシューメンを頼む事が多いのですが、前回あまりにもチャーシューの出来が酷かったため、ネギラーメンで（笑
いつも通り麺は硬め、他は普通で注文。

お味。
麺は中太でやや短い麺。
いかにも家系らしい太麺は、もちっとした食感がたまらないです。
やはりこの麺は硬めで頼んだ方が好き。
硬めで頼むとデフォより半分くらいの時間で出てくるかも？
早く食べれるので嬉しいです。
スープは正統派な家系らしい濃厚でクリーミーなスープ。
ネギと白ゴマの入ったタイプの家系です。
今回は朝だからか分かりませんが、コクが薄い。
濃度という意味では濃いのですが、コクが薄いのです。
うーん、おそらくもう少し時間がたてばコクの出たスープになるんじゃないでしょうか。
朝に来るのは外れなのかも。
具のチャーシューは今回は普通においしかったです。
硬めで味は濃いめで、ややボソッとはしていますが、嫌いではありません。
この出来ならネギチャーシューメンにしてもよかった。
ネギは細切りされたものが乗っています。
普段はコクのすごいスープなので気にならないのですが、この日はコクが薄かったためかネギの辛味がスープに入ってしまい微妙でした。
普通においしく食べれましたが、もっとコクのあるスープが好きです。

接客は、普段は男性店員で男らしいのですが、この日は時間帯のせいか女性の方のみだったのでいつもと違った雰囲気。
相変わらずブレのあるお店ではありますが、頻繁に行ってしまうのは自分好みの味なのだからでしょう。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★☆☆
・　具　：★★★☆☆
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2006/12/15
2006/12/09
2006/12/01
2006/11/22
2006/11/13
2006/11/09
2006/10/28

【家系ラーメン まこと家】
東京都品川区南品川3-1-11 [地図]
09:30〜06:00
定休日:無休

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