五反田にあるお気に入りのパン屋。


パネッテリア アリエッタ 五反田本店。
Panetteria ARIETTA。


パン・オ・ミエーレ（小）。


クロワッサン。


チョコベーグル。


BLTCサンド。

すっかりお気に入りになったパン屋。
15時頃の訪問である程度の種類は残っていました。
11/20に広尾店がOPENしたとの事です。
広尾というより恵比寿寄りの明治通り沿いだそうで、近いのでそちらにも今度行ってみよう。
自分が大好きなパン・オ・ミエーレと幾つかを見繕って購入。
いつも気になっていたサンドイッチ系も購入してみました。

とにかく、ここのパンはもちもち感が特徴的。
もちもちとおいしく、噛む程に風味が味わえる。
パン・オ・ミエーレはとにかく自分好みでうまい。
パンに蜂蜜を塗り込んでいるとの事で、ほのかにですが、優しい甘味が口に広がります。
さらに松の実が入っているので、香ばしい風味とコリッとした食感が合わさりいい感じ。
やっぱりこのパン大好きです。
クロワッサンはしっとり系になっています。
サクッと感もありますがしっとりした食感がいい感じ。
甘さはほとんどなく、バターの香りが口の中に広がり好み。
チョコベーグルも相変わらずおいしい。
これだけもちもちとした食感のベーグルはなかなか食べれません。
風味もよく実においしいベーグル。
初めて買ったサンドイッチ系である、BLTCサンド。
BLTCとはベーコンレタストマトチーズの略だと思うのですが、これがヤバウマ。
パンはもちろんの事、具もフレッシュで程よい味付けが絶妙。
胡椒も適度に入っていて香ばしさもありますし、これかなりおいしい。
このお店はやはり食事パンが絶品ですね。

接客はなかなかいい感じ。
広尾店もOPENしたとの事で違いが気になります。
最近、一番お気に入りのパン屋かも。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（パン・オ・ミエーレ）
・　味　：★★★★☆（クロワッサン）
・　味　：★★★★★（チョコベーグル）
・　味　：★★★★★（BLTCサンド）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/10/26
2006/10/19

【パネッテリア アリエッタ 五反田本店】
東京都品川区東五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F [地図]
08:00〜20:00
定休日:無休

↓公式HP
パネッテリア アリエッタ

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五反田にあるとんかつ屋。


とんかつ dining TONKA。


ランチロース膳。


スラカツ。


三陸産かきフライ。


ライス、豚汁（膳セット）。


サラダ、ドレッシング、漬け物（膳セット）。

五反田にあるとんかつ屋。
このお店、豚に平田牧場の三元豚を使っているのだとか。
平田牧場の豚、特に桃園豚は自分好みの脂身なので、思わず訪問してしまいました。
平田牧場直営のお店や、新宿高島屋内のかつくらというお店で、この豚のとんかつを食べれますが、こちらは初訪問です。
店内は小洒落たシックな内装になっています。
この日は14時頃の訪問で、閉店寸前という事もあってか、先客1名、後客1名。
ランチメニューの豚は三元豚ですが、ディナーでは稀少な桃園豚も数量限定でやっているそうです。
ランチロースのボリュームは120gと少なめなので、他にも注文してみました。

お味。
ランチロースは中々おいしいです。
卓上に塩も用意されているので、脂身を塩で食べると引き締まりうまい。
何より、肉の質がいいですね。
結構、脂身の多い肉ではありますが、くどさが全くありません。
しかし、揚げ方がなぁ…。
衣が少しべちゃっとしており、揚げ方は上手とは言えません。
ディナーだともっとしっかりしているのでしょうか。
肉の質がいいだけに少し残念。
膳にして頼むと、ライスと豚汁、サラダが付いてきます。
豚汁は挽肉を使ったタイプと変わっていますが、ちょっと薄口で物足りないかも。
スラカツはこの店オリジナルのカツとの事。
まぁ、他のお店で言う所の薄切りロールカツですね。
ミルカツのように薄いお肉を重ねてロールしたタイプ。
具を巻いているものもあるようですが、プレーンでお願いしました。
肉質が柔らかくなりとてもおいしいのですが、少し豚臭さが残っています。
かきフライはかなり大振りなもの。
これは相当おいしいです。
鮮度がいいのか、旨味が詰まっていて、サクッとした揚げ方も申し分無し。

接客はなかなか丁寧で好感を持てます。
揚げ方がちょっと残念でしたが、ランチだとこんなものなのかもしれません。
お肉の量は少ないですが、ご飯、豚汁のおかわりは自由ですし、値段も肉質の割にはリーズナブルなので満足感はあるかも。
次はディナーで食べてみたいと思えるお店でした。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（ランチロース膳）
・　味　：★★★★☆（スラカツ）
・　味　：★★★★★（三陸産かきフライ）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

【とんかつ dining TONKA】
東京都品川区西五反田1-16-1 [地図]
11:00〜14:30
17:30〜22:30（L.O.）
定休日:日曜日、祝日（不定休）

↓公式HP
とんかつダイニングTONKA

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青物横丁にある家系ラーメンのお店。


家系ラーメン まこと家。


ネギチャーシューメン。

家系ラーメンのお店です。
最近、利用頻度の高いお店になっています。
やはり明方の6時までやっているので助かります。
夜中の01時30分頃の訪問で、満席。
回転率はいいので、少しの待ちで入れましたが、後客も11名と大人気です。
やはりどの時間帯に行っても人が多いですね。
他の家系と同様に麺の硬さや油量、スープの濃さなど調節できます。
いつも通り麺は硬め、他は普通で注文。

お味。
麺は中太でやや短い麺。
いかにも家系らしい太麺は、もちっとした食感がたまらないです。
やはりこの麺は硬めで頼んだ方が好き。
ここのお店ってデフォで少し柔らかいせいもあるのか、普通で頼むのと硬めで頼むとでは出てくるスピードが段違いに違います。
硬めだとすぐ出てくる感覚で嬉しい。
スープは正統派な家系らしい濃厚でクリーミーなスープ。
白ゴマの入ったタイプの家系です。
コクがすごくて、ガツンとおいしい。
今回はいつもより濃いです。
結構ブレがあるお店ですが、今回はかなり濃厚です。
しょっぱいと感じるくらいの濃さ。
具のチャーシューは柔らかめで家系にしてはおいしい。
チャーシューの味付けは適度でおいしかったです。
海苔は相変わらずこのスープに合います。
ネギは、細切りにされ、油などで軽く和えたもので、シャキシャキっとした食感がよく、ネギの辛味がいい感じ。
ちょっとこの日は濃過ぎると思いましたが、全体的には満足感がありました。

接客はハキハキとした対応で威勢がいいですが、まぁ普通です。
良くも悪くも家系らしいお店。
しかし、夜中に訪問して満席で軽い待ちになるとは…。
やはり根強い人気があるんですね。

▼個人的評価
・　麺　：★★★★☆
・スープ：★★★★☆
・　具　：★★★★☆
・接　客：★★★☆☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2006/12/01
2006/11/22
2006/11/13
2006/11/09
2006/10/28

【家系ラーメン まこと家】
東京都品川区南品川3-1-11 [地図]
09:30〜06:00
定休日:無休

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