ら〜麺 きむら Part2(戸越銀座) 

先日行ったばかりですが、再訪です。

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ら〜麺 きむら

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全部のせ豚ら〜麺 トッピング:がぶりつきあぶりとろチャーシュー

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つけ麺

前回、食べれなかったものの気になっていたものを食べに再訪です。
18時15分頃訪問で、先客は2人、後客は5人とほどよい入りよう。
狙いは、がぶりつきあぶりとろチャーシュー、つけ麺、の2つ。
がぶりつきあぶりとろチャーシューは夜限定です。
つけ麺は券売機につけ麺のボタンがないため、ちょっとずつ全部のせ豚ら〜麺の食券を買った上、提出時につけ麺との旨を言います。
姫(0.5玉)、普通(1玉)、中盛り(1.5玉)、大盛り(2玉)、これが全て同じ料金ですが、今回はどちらも普通で。
ちなみに、全部のせに入っているチャーシューも、サービスでがぶりつきにしてもらいました。

お味。
まずは全部のせ豚ら〜麺から。
麺はコシのある太麺でもちもち。
スープは家系風の豚骨醤油ですが、まろやかでとてもおいしい。
濃厚でコクが強ですが、口当たりがよい。
味付け玉子はほどよい半熟ですが、味付けは濃いめなのです。
茹でキャベツもスープとよく合い、シャキシャキと食感もよし。
そして、がぶりつきあぶりとろチャーシュー、これはヤバウマ。
香ばしくジューシーで、肉の旨味がたっぷり。
これを2つも入れてもらったんですから、満腹、大満足です。
持ち帰りしたいくらい(笑

そして、つけ麺。
麺はコシのある太麺で、ラーメンと同じもの。
この麺はつけ麺との相性いいですねー。
つけ汁は、かなり濃いめです。
魚介系がけっこう効いており、さらに魚粉がはいっていて濃厚。
麺に絡み付くつけ汁でパンチがあります。
途中で梅をつけ汁に溶かすように入れると、酸味がきいて味に変化が。
ラーメンに梅干しはあまり好きな組合せではありませんが、これくらい濃厚なつけ汁には合いますね。
具のキャベツの芽なども食感がよいです。
ちょっと濃すぎるかなという印象もありますが、ダレる事もなく完食。

接客はいつも通りですが、色々とわがままな注文を聞いてくれたりと嬉しかった。
ちょっとハマってしまうかも。
また行きます。

▼個人的評価(全部のせ豚ら〜麺 トッピング:がぶりつきあぶりとろチャーシュー)
・ 麺 :★★★★☆
・スープ:★★★★★
・ 具 :★★★★★
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★★★

▼個人的評価(全部のせ魚ら〜麺)
・ 麺 :★★★★☆
・スープ:★★★★☆
・ 具 :★★★★★
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★★☆

▼過去の訪問歴
2006/08/20

【ら〜麺 きむら】
東京都品川区平塚2-11-12 [地図]
11:30〜14:30
18:00〜22:00
定休日:火曜日
[ 2006/08/23 20:44 ] ラーメン | TB(0) | CM(0)

たねや 新宿小田急店(新宿) 

新宿小田急内に入っている和菓子のお店。

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たねや 新宿小田急店

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杏仁豆腐 ブルーベリー、杏仁豆腐 黒糖

滋賀県近江八幡市に本店がある和菓子屋さん。
8/31まで限定で杏仁豆腐を売り出しています。
都内では、ここ新宿小田急店のみで買えるそうです。
ブルーベリーがのったタイプと、黒糖を後からのせるタイプの2種類があります。

お味。
ブルーベリーののったタイプはブルーベリーの甘味と酸味が強調されています。
ブルーベリーが強すぎて杏仁豆腐の味がほとんど消えてます。
黒糖のタイプは、まずかけずに杏仁豆腐のみで食べてみます。
なめらかの感触な杏仁豆腐ですが、どうにもミルクが強いです。
自分にはミルク臭すぎました。
黒糖をかけると、和風にあんみつのように食べれますが、相性はあまりよくないかも。

接客は百貨店内に入っているお店なのでよいです。
杏仁豆腐好きですが、自分の好みの味ではありませんでした。
8/31まで限定販売なので興味がある場合はお早めに。

▼個人的評価
・ 味 :★★★☆☆
・接 客:★★★★☆
・総 合:★★★☆☆

【たねや 新宿小田急店】
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店B2F [地図]
10:00〜20:30(通常)
10:00〜20:00(日曜日、祝日)
定休日:百貨店定休日
[ 2006/08/23 20:09 ] スイーツ | TB(0) | CM(0)