[ 2008/05/15 09:23 ]
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恵比寿で人気のあるラーメン屋。 AFURI/阿夫利。 ゆず塩ラーメン 鶏油入り。 醤油ラーメン。 神奈川県大和市にある有名な中村屋。 そこの兄弟店である厚木市にあるZUND-BAR。 そのZUND-BARの系列店がこのAFURI/阿夫利だそうです。 店の外装もそうですが、店内もCAFEというかBARのような普通のラーメン屋ではない今風のお店。 行った平日20時くらいの時間帯は結構な人の入り。 客層はほとんど女性か、カップルでした。 お店のスタッフはこれまた今風な感じ。 さて、肝心の味。 正直に自分の感想を書きます。 人の好みによって好き嫌いはあると思いますので、あくまで自分の主観。 麺は細麺でスープと絡みやすい。 ゆず塩ラーメンは一言で言うと、不味い。 おいしくないの部類じゃなくて不味いの部類。 塩の味はさっぱりですし、ゆずの味もきつい。 醤油ラーメンは普通といったとこです。 スープはしっかり濃い目ですが、大変あっさりしていて、コクはそこそこあります。 パンチは全くありませんが、透明感のある上品な味。 あっさり好きにはアリかもしれませんが、ここじゃなくてもね、ってのが正直な感想。 具は水菜が乗っていたりと変わっている上、おいしいです。 チャーシューは炙っていて結構おいしい、半熟卵もかなりおいしい。 量はかなり少ないので男性には物足りないかも。 個人的には具以外は全く合いませんでした。 一緒に行った連れと「一食損したね」と愚痴って帰ってくるくらい。 味よりも何よりも接客態度が酷い。 以前はそうでもなかったようなのですが、自分が行った時は酷かった。 まず、テーブルはしっかり拭いていなく、前の客か分かりませんがこぼした麺などが散らばってるとこに平気で案内する。 いくら忙しくてもここは最低限やろうよ。 さらに、店員の脱色ロン毛という清潔感のなさ、厨房での私語おしゃべりの多さも気になります。 他にも、カウンター上にあるお冷や、よくあるラーメン屋のようにセルフで入れる水が置いてあるのですが、これがぬるい。 氷が溶けてぬるくなっているのを平気でそのまま置きっぱなしです。 ぺちゃぺちゃと私語してる暇はあるくせに。 極めつけは、スープまでもぬるい。 うーん、普段はこんな感じじゃないのでしょうか? 自分が行った時間だけたまたまだった事を祈るばかりです。 久々に憤りを覚える接客態度でした。 個人的には試しに一度行ったので、もう行く事はないだろうな。 結構、酷く書きましたが、あくまで主観なのでご理解下さい。 ゆず塩と醤油では評価が違ってくるので分けて評価します。 ▼個人的評価(ゆず塩ラーメン) ・ 麺 :★★★☆☆ ・スープ:★☆☆☆☆ ・ 具 :★★★★★ ・接 客:★☆☆☆☆ ・総 合:★☆☆☆☆ ▼個人的評価(醤油ラーメン) ・ 麺 :★★★☆☆ ・スープ:★★☆☆☆ ・ 具 :★★★★★ ・接 客:★☆☆☆☆ ・総 合:★★☆☆☆ 【AFURI/阿夫利】 東京都渋谷区恵比寿1-1-7 [ 地図] 11:00〜04:00 定休日:無休
以前も書いたがまた行ってきた。 たまに無性に食べたくなるのがここの特徴。 九十九とんこつラーメン 恵比寿本店。 醤油とんこつラーメン トッピング:味付け卵。 九十九餃子。 相変わらずおいしい。 麺はストレートの中太麺。 醤油とんこつには具にニラが入っているのだが、これがたまらない。 ニラのシャキシャキ感とスープの絡みがよくかなりおいしい。 チャーシューも柔らかくておいしい。 前回書いた時は、スープが少ししょっぱいとも書いたが今回はそんな事もなかった。 どうやら 前回はトッピングに揚げにんにくを入れたので、それが原因ぽい。 味は濃口ながらしつこくはないので、食べても食べても飽きがこない、個人的に大好きなラーメンです。 餃子は手作り感のある餃子。 結構にんにくが効いていてパンチがあります。 どこか家庭的な餃子かと思う。 ▼個人的評価 ・ 麺 :★★★★☆ ・スープ:★★★★★ ・ 具 :★★★★★ ・ 他 :★★★☆☆(餃子) ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★★ ▼過去の訪問歴 2006/06/20【九十九とんこつラーメン 恵比寿本店】 東京都渋谷区広尾1-1-36 [ 地図] 11:00〜05:00 定休日:無休 ↓公式HP 九十九ラーメン
以前も紹介したデリパリーパスタのお店。 ボンゴレビアンコ。 和風明太子。 そこら辺の微妙なイタ飯屋で食べるよりおいしいので重宝している。 食べに行くのが面倒な時とかにも使えるし。 基本的に味は濃いめ。 基本的な詳細は 以前紹介したのでそちらを参照。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★☆☆ ・接 客:★★★☆☆ ・総 合:★★★☆☆ ▼過去の訪問歴 2006/05/28【ドンナドンナ 目黒祐天寺店】 東京都目黒区中町2-11-6 [ 地図] 11:00〜24:00 定休日:なし ↓公式HP ホットデリバリーパスタ【ドンナドンナ】
昨日も行ってきたのに連日で行ってしまった。 康竜 中目黒本店。 自分仕立てラーメン。 かしわめし。 昨日行ったばかりなのにまた行ってしまった理由は、自分仕立てラーメンが気になっていたのと、太麺で食べてみたかったから。 今回は、太麺、麺の硬さ(硬い)、旨味辛だれ(なし)、あとは普通で注文。 自分仕立てのトッピングは、特製メンマ、半熟たまご、豚の角煮、揚げにんにくで注文。 で、 前回頼んだ細麺はストレート極細麺でしたが、今回の太麺も結構細い。 太麺という注文ながら普通のお店の細麺〜普通の中間といった感じ。 個人的には、この太麺のほうが好みです。 トッピングの具はとりたてて特筆する事はないかな、至って普通。 前回は旨味辛だれを入れて辛かったのですが、今回はなしにしたのでスープの味がしっかり分かります。 味は 前回書いた通りですが、スープが結構濃くてしょっぱいです。 個人的には薄めでよかったかも。 旨味辛だれはなしにして正解。 かしわめしは普通においしい鶏飯です。 餃子も頼んだけどやはりおいしい。 自家製なのかは分からないけど、そうならたいしたものです。 これでしばらくここには行かなくていいかなw ▼個人的評価 ・ 麺 :★★★☆☆ ・スープ:★★★☆☆ ・ 具 :★★☆☆☆ ・ 他 :★★★★★(餃子) ・接 客:★★★☆☆ ・総 合:★★★☆☆ ▼過去の訪問歴 2006/06/26【康竜 中目黒本店】 東京都目黒区中目黒3-1-4 [ 地図] 11:00〜04:00 定休日:無休 ↓公式HP 自分仕立てラーメン 康竜
地元近くで人気のあるラーメン屋。 色々とチェーン展開しているようだが、ここが本店。 康竜 中目黒本店。 チャーシューメン。 餃子。 とんこつラーメンのお店。 結構人気があるらしく、深夜帯に行っても人はチラホラ入っている。 色々とお店独自のシステムがあるのがおもしろい。 例えば、注文時、券売機で食券を買うと、カウンター席には鉛筆と紙がおいてある。 これに好みを書いて提出するという仕組み。 麺の硬さ、味の濃さ、油加減、博多ねぎ、旨味辛だれ、焼豚、の濃薄や有無を選択可能。 さらにここの名物、自分仕立てラーメンを注文した場合は、さらに隣に書く欄がある。 辛子高菜、追加博多ねぎ、きくらげ、特製メンマ、半熟たまご、有明のり、豚の角煮、揚げにんにく、の中から4種類の具を選択して自分好みのラーメンを作れるとか。 ちなみに、自分はチャーシューメンを注文したので、これはなし。 さらに、1席あたりに必ず替え玉注文機のようなものが設置されてあり、100円を入れると半替玉が、200円を入れると替玉がその場で注文できる仕組みになっている。 また同様に給水口もそれぞれの席についているのは嬉しい。 いずれも、公式HPに詳細が載っているので見てみるのがいいかも。 で、肝心の味。 麺は細麺か太麺かを食券提出時に聞かれたが、細麺で注文。 細麺というより、ストレート極細麺といった感じです。 とんこつスープでとろっとしたスープになっていて少ししつこめ。 多少豚の臭みがあるのだが、くせはそこまでない。 旨味辛だれ少々にしてお願いしたのだが、これが結構辛いです。 少ししか入ってないのに全体的に辛味が増しますので、辛いのが苦手な場合はなしにしたほうがいいかも。 全体的にはまとまっていておいしい。 量はやや物足りない印象だけど、その場で替玉が頼めるので替玉前提かもw 行った時はほとんどのお客さんが替玉注文していました。 餃子はおいしいです。 自家製なのか依託なのかは分かりませんが、小振りながらジューシーで旨味が入っています。 かなり好みの味。 ▼個人的評価 ・ 麺 :★★☆☆☆ ・スープ:★★★☆☆ ・ 具 :★★☆☆☆ ・ 他 :★★★★★(餃子) ・接 客:★★★☆☆ ・総 合:★★★☆☆ 【康竜 中目黒本店】 東京都目黒区中目黒3-1-4 [ 地図] 11:00〜04:00 定休日:無休 ↓公式HP 自分仕立てラーメン 康竜
地元でなかなか人気のある味噌ラーメン専門店。 味噌一 中目黒店。 味噌一チャーシューバターらーめん。 ピリ辛チャーシューバターらーめん。 味付け玉子、火吹メンマ。 味噌ラーメン専門店という事で味噌に対するこだわりが見えるお店。 正直に言おう、自分は味噌ラーメンが好きではない。 好きではないというより苦手、むしろ嫌いと言っても過言ではない。 でも、ここのお店は普通にいけた、おいしく頂けた。 味噌はというと、普通の味噌ラーメンとはちょっと違います。 とんこつダシがしっかり効いていて、味噌味噌としていない。 味は濃いめですが、後味はよくまろやかな感じ。 バターを入れるとより風味が増しておいしい。 太麺と細麺が選べて、今回は太麺を注文。 さらに辛さが、普通、ピリ辛、火吹、爆発とある。 今回は普通とピリ辛だが、ピリ辛のほうが好みかな。 ピリ辛にバターを入れると絶妙な味加減になる気がする。 スープがぬるい場合は100%当店の落ち度ですので、すぐに作り直しますとの張り紙がある通り、熱々のスープで満足。 で、かわっているなと思うのは最後の画像の味付け玉子と火吹メンマ。 20円以上のカンパをする事で自分でお皿に乗せて食べれるようになるシステム。 カンパの収益の一部は、社会福祉協議会に寄贈しているとか。 この火吹メンマがうまいです。 結構な辛口ですが、ラーメンと一緒に食べると丁度よい。 味付け玉子は濃いめで固め。 半熟好きな自分としてはまぁまぁといったとこでした。 味噌ラーメンは嫌いでしたが、ここのならまた食べてもいいかな。 ▼個人的評価 ・ 麺 :★★★☆☆ ・スープ:★★★★★ ・ 具 :★★★☆☆ ・ 他 :★★★☆☆(火吹メンマ+味付け玉子) ・接 客:★★★☆☆ ・総 合:★★★★☆ 【味噌一 中目黒店】 東京都目黒区中目黒4-5-1 エースビル1F [ 地図] 11:00〜05:00 定休日:無休 ↓公式HP 味噌ラーメン専門店 味噌一
ラーメン店が立ち並ぶ恵比寿の人気店と言えばここ。 学生時代はよく行ったものだ。 九十九とんこつラーメン 恵比寿本店。 醤油とんこつラーメン トッピング:味付け卵、揚げにんにく。 味噌とんこつラーメン。 小鉢イクラ丼。 最近はラーメンを地元目黒で済ませる事が多いので、久しぶりに食べてきた。 今ではすっかり有名店だが、相変わらずうまい。 醤油とんこつはややしょっばい感じもしたがパンチもきいていて満足。 基本的にここはとんこつラーメンや、チーズをのせたマルキューラーメンが有名だが、醤油とんこつが一番好きだったりする。 ▼個人的評価 ・ 麺 :★★★★☆ ・スープ:★★★★☆ ・ 具 :★★★★☆ ・ 他 :★★★★★(小鉢イクラ丼) ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★☆ 【九十九とんこつラーメン 恵比寿本店】 東京都渋谷区広尾1-1-36 [ 地図] 11:00〜05:00 定休日:無休 ↓公式HP 九十九ラーメン
家系ラーメンのお店。 厚木に本店があるらしい。 ぎょうてんらーめん 目黒店。 トロトロチャーシューメン。 支那そば。 家系ラーメンという事で、とんこつ醤油。 味はそこまで濃くはなく、まろやかな感じ。 以前、OPEN当時に食べた時は臭くて正直微妙だったが、味が変わったのか本来の味がこれなのかは分からないが、臭みがなくなっていた。 パンチは効いてないが、まろやかなとんこつ醤油で食べ易く、普通においしい。 麺は太麺、細麺から選べる。 他にも麺の固さ、スープの濃さ、油量を選べる。 ちなみに、太麺、麺固、普通、普通で頼んだ。 新発売になった支那そばは、さっぱりあっさりした醤油ラーメン。 ちょっと魚介系のダシが強いかなという感じはする。 すごくあっさりしているので個人的には物足りなかった。 麺は細麺のみ。他は家系スープ同様に選択可。 半ライスをサービスしてくれたり、女性には杏仁豆腐がサービスだったりするのは嬉しい。 家系スープは癖がなく食べ易いが、醤油は好みが別れるかも。 ▼個人的評価 ・ 麺 :★★★☆☆ ・スープ:★★★★☆ ・ 具 :★★★★★ ・接 客:★★★☆☆ ・総 合:★★★★☆ 【ぎょうてんらーめん 目黒店】 東京都目黒区下目黒2-24-2 [ 地図] 11:00〜03:00 定休日:火曜日 ↓公式HP ぎょうてんらーめん
最近話題の品達。 麺達七人衆やどんぶり五人衆といった、それぞれの有名店や穴場店を集合させた品川にある場所。 で、ここはどんぶり五人衆で一番人気のお店。 伝説のすた丼屋 品川店。 特すた丼。 750円也。 ここの名物丼といえば、すた丼な訳ですが、頼んだのは特すた丼。 量も普通のすた丼より結構多くなる訳ですが、のっている具も増えてます。 ニラや白ネギなどは特すた丼でないと入っていません。 正直、ボリュームはすごいですよ、画像では伝わらないと思いますがまじで苦しくなる。 すた丼とはなんぞやというと、おそらくオリジナルのスタミナ丼の事。 味はというと、うまい! ガツンとパンチの効いた味です。 牛丼とは全く違った感じ。 にんにくが効いており、味は濃いめ。 他の具との絡みもよく、卵も絶妙に絡むため、とにかく箸がすすむ。 がっついでバクバク食べる!って感じの丼です。 男の料理といった感じ。 お店の雰囲気は男臭い感じで気合いが入ってます(笑 大変満足ですが、苦しい。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★★★ ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★★ 【伝説のすた丼屋 品川店】 東京都港区高輪3-26-21 品達 どんぶり五人衆内 [ 地図] 11:00〜23:00 定休日:なし ↓伝説のすた丼屋の公式HP 伝説のすた丼屋↓品達の公式HP ラーメン・どんぶりの品達
以前も紹介したお店。 先週行ったばかりなのに、また行ってしまったw タパス&タパス 学芸大店。 小エビのピリ辛 ガーリックソテー。 フレッシュトマトのガーリッククリームスパゲッティ。 他にも、ピッツァを頼んだけど、食べるのに夢中で撮り忘れたw 前回も書いた通り、基本的にどの料理も濃いめの味付け。 高級感あるイタリア料理もいいですが、個人的にはこういう大衆的などこかチープな味付けは大好きです。 大衆イタリア料理最高。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★★☆ ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★☆ ▼過去の訪問歴 2006/06/04【タパス&タパス 学芸大店】 東京都目黒区鷹番3-7-6 NEW WESTビルB1F [ 地図] 11:30〜17:00(ランチ) 17:00〜22:30(ディナー) 定休日:なし ↓公式HP タパス&タパス
地元にある、イタリアンなお店。 おいしいです。 スパゲッテェリア・ピアノピアノ。 スズキのカルパッチョ。 スズキの上に、ガーリックチップと、ルッコラがのっています。 味つけはやや濃いめで、個人的には好み。 熱々ニンニクのドラキュラ殺し。 名前の通りニンニクを丸々とオリーブオイルで熱々にしたもの。 ふっくらとじゃがいものような食感、甘みがあります。 すごくおいしいけど、次の日臭くなる…。 エリンギとソーセージのガーリックソテー。 行ったら必ず頼むのがこれ。 プリっとした食感のエリンギとソーセージが絶妙。 味付けは濃いめでガーリック好きにはたまりません。 シーフードグラタン。 カラスミと紅塩鮭のスパゲッティ。 とにかくここのパスタは麺の湯で加減が絶妙。 基本ではありますが、なかなかこのアルデンテをしっかりとやるお店は少ないのです。 ボリュームも結構あるので満足。 基本的にここのパスタはどれも味がしっかりとついています。 こってりとはしてないので食べ易いと思う。 他にも仔羊の香草パン粉焼きやグリーンピースの冷たいスープなど色々頼みましたが撮り忘れました。 何度も通う行きつけのお店なのです。 お店の雰囲気はアットホームで入り易くとてもよい。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★★★ ・接 客:★★★★★ ・総 合:★★★★★ 【スパゲッテェリア・ピアノピアノ】 東京都目黒区下目黒3-4-3 [ 地図] 11:30〜15:00(ランチ) 17:30〜22:00(ディナー ラストオーダー) 定休日:日曜日
学生の時にバイトをしていたお店。 ここではない違う場所にあるお店でしたが。 値段はリーズナブルで量もあり、味は濃いめでおいしい。 タパス&タパス 学芸大店。 オニオンとロースハムのさっぱりマリネ。 明太子と青ジソのピザ。 タパス風スパゲッティ。 味は前述の通り濃いめです。 大衆イタリア料理といった感じ。 タパス風スパゲッティはタパス&タパスオリジナルの名物パスタ。 アサリやイカ、エビなどといった魚介を塩アーリオオーリオ風にして、上にカイワレと刻み海苔をのせて食べます。 魚介の味とカイワレなんかが絡まっておいしいです。 学生時代は毎日のようにまかない料理で食べていたので懐かしいw 学芸大店は、250円でソフトドリンクが飲み放題のフリードリンク制になっていました。 店舗は小さいですが、アットホームでいい雰囲気。 店員さんは皆女性の方なのが印象的です。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★★☆ ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★☆ 【タパス&タパス 学芸大店】 東京都目黒区鷹番3-7-6 NEW WESTビルB1F [ 地図] 11:30〜17:00(ランチ) 17:00〜22:30(ディナー) 定休日:なし ↓公式HP タパス&タパス
おむすび専門店。 今日初めて行った。 おむす人 西小山店。 おにぎり各種。 本当は学芸大学にある、お米屋さんがやってる飯塚精米店のおにぎりを食べたかったのだが…。 飯塚精米店のおにぎりは超おいしい。 しかし、行った時間が夕方だったため、全部完売。 うむー、さすがに土曜は早い時間に売り切れますね。 で、先日ウォーキングに行った折に見つけたのが、この「おむす人 西小山店」。 せっかくだし行ってみようという事で買ってきました。 種類は色々と豊富。 画像の他にも山ほど買ってきたのだがw 注文をしてからにぎり出すので出来立てです。 肝心の味ですが、手作りの味がしっかりしておいしいです。 自分が食べた具は、明太マヨ、鮭とイクラ親子、ベーコンの3種類。 どの味も具がたっぷりと入った上、おいしかった。 さらに、すごいのは量。 注文してにぎっている所を見て一言「デカッ」。 いや、本当におっきいんですよ。 1個当たり200g以上あるという大きさ。 値段は少し高めですが、このボリュームなら納得。 大きいですが、味は大雑把ではなくしっかりまとまっています。 ちなみに、小さめサイズでリーズナブルなものも注文できるそうです。 にぎりは多少緩めにしているのか、食べていると米が多少崩れてきます。 まぁ、それのおかげでふっくらとおいしいのかもしれません。 なかなかいいお店を発見して満足。 チェーン展開しているようなのでお近くにあれば是非。 ▼個人的評価 ・ 味 :★★★★★ ・接 客:★★★★☆ ・総 合:★★★★☆ 【おむす人 西小山店】 東京都目黒区原町1-8-10 [ 地図] 9:00〜23:00 定休日:なし ↓公式HP おむす人
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