目黒付近、山手通り沿いにあるパン屋さん。


ジャンティーユ。
gentille。


アミ。


シナモン・ブッラ。


アリコ。

目黒付近、山手通り沿いにあるパン屋さん。
目黒と中目黒の中間くらいに位置しています。
先月OPENしたばかりのお店です。
元々、この場所には代々続く町のパン屋さんといった感じのお店があったのですが、聞いてみると系列は同じとの事。
外装もパンの種類もガラリと変わりましたが、リニューアルオープンという事になるかと思います。
gentilleと書いてジャンティーユと読みます。
15時05分頃の訪問でいくつか売り切れがありました。
白い外観で店内もとても綺麗で洒落た雰囲気。
10月中旬からは2Fでカフェとして利用も可能なようです。
お薦めなどを聞いて見繕いました。
他にも色々と買いましたが、自分が食べたものだけ。

お味。
アミはとてもシンプルなパン。
食パンの記事をこの形状に焼いたものだそうです。
食べてみるとなるほど、確かに食パン。
ふんわりしていてややもちっと弾力がある。
風味もそこそこ感じられるパン。
このまま食べてもおいしい。
シンプルなだけに味がストレートに伝わってきます。
これは食べ易いしおもしろいと思う。

シナモン・ブッラはその名の通りシナモンの入ったパン。
中には層状にシナモンが入っています。
パンの生地はややパサパサしている感じ。
もう少し、ふんわりしていたほうがよかったかなぁ。
味わいはいいのですが食感がイマイチ好みではありませんでした。

アリコはおそらく小豆を使ったパン。
中にあんこのような風味のする、小豆ペーストが入っています。
粒状がまだ少しあるような食感でおもしろい。
甘味と風味がよく上品な味わいに。
パン生地はややパサっとしているのがやはり気になります。
しかしこのパンは好みでした。

接客は親しみ易く丁寧です。
雰囲気もいいですし素敵なお店。
以前のパン屋を知ってるとガラッと変わってしまったので少し寂しい気もしますが、この味は全然いける。
値段も結構控えめですしいいと思います。
色々種類が豊富でしたので、また訪問したいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（アミ）
・　味　：★★★★☆（シナモン・ブッラ）
・　味　：★★★☆☆（アリコ）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★☆

【ジャンティーユ/gentille】
東京都目黒区目黒3-1-1 [地図]
09:00〜18:00
定休日:日曜日、祝日

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中目黒にあるおいしいパン屋。


ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店。
LA BOULANGERIE naif。


パン・ド・ナイーフ。


たまねぎとベーコンのクロワッサン。

中目黒と代官山にお店のあるパン屋。
ここ中目黒店で人気となり、代官山のお店ができました。
近辺のカフェやレストランから買いに来るという評判のお店。
14時45分頃の訪問で、いくつかの種類が売り切れになっていました。
色々な種類のパンがありますが、ハード系がメインとなっています。
前回初めて食べてとても好みだったたまねぎとベーコンのクロワッサンなど適当に見繕って購入。
色々と買いましたが自分が食べたものだけ掲載します。

お味。
パン・ド・ナイーフはお店の名が付いているほどのパン。
このお店のロングセラーなのだとか。
初めて食べます。
パンはハードなもので噛みごたえがあります。
クリームチーズは生地に練り込んでいるそうですが、それらしさは自分の舌では分かりませんでした。
ほのかに甘味を感じるのはハチミツかな。
パンの中にはシロップ漬けしたチェリーが入っています。
ほのかに酸味を感じる事ができる。
さらに香ばしくコリッとした食感が特徴なものも入っている。
これは、おそらくアーモンド。
香ばしいのですが自分はあまり好みではありません。
パン生地は中々好きなのですが、チェリーとアーモンドがあまり口に合いませんでした。
人気パンらしいので好みによるのでしょうけど…。

たまねぎとベーコンのクロワッサンはやはりうまい。
じっくりとソテーされたオニオンが柔らかくて甘味が出ている。
そしてベーコンの塩気が程よく合わさる。
味付けはマヨネーズとチーズ。
組み合せで分かる通り、どこかピザ風な味わいになっています。
マヨネーズ好きにはたまりません。
そしてクロワッサン生地がよい。
サクッとした表面で中はややしっとり。
甘味はなくシンプルながら出来のいいクロワッサンに仕上がっています。
このお店のパンではこれが一番好みかも。

接客はそこそこ丁寧でいい感じです。
ここのパンはどれもハードな食感が多いのですが、それだけに食事パンのレベルは高い。
売り切れも多いのですが、他にも色々と気になるパンが多いです。
シンプルにパン・ド・ミーとか食べてみようかな。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★☆☆（パン・ド・ナイーフ）
・　味　：★★★★★（たまねぎとベーコンのクロワッサン）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2007/04/27
2006/10/16
2006/09/13
2006/08/26

【ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店】
東京都目黒区青葉台1-28-7 セブンスターマンション第一青葉台103 [地図]
09:00〜19:30
定休日:月曜日、第1火曜日

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五反田にあるお気に入りのパン屋。


パネッテリア アリエッタ 五反田本店。
Panetteria ARIETTA。


島唄ソーセージ&明太子ディップサンド。

今、一番お気に入りのパン屋です。
以前はこの五反田店しかありませんでしたが、現在は広尾にもお店があるそうです。
ここはハード系、食事パンを中心に揃えているお店。
ここのサンド系を食べたくなったので訪問。
14時10分頃の訪問で売り切れもチラホラ。
特にサンド系は売り切れが多数でした。
大好きなBLTCサンドもなかったのでこの日は初めて食べる島唄ソーセージ&明太子ディップサンドというのを注文。

お味。
パンはフランスパンになるのかな。
とにかくこれが相当ハード。
かなり力を入れて噛まないと噛み切れないくらい。
中はふんわりしてはいるものの外側が堅すぎて食べにくい。
噛むのに力を入れると中の明太子ディップなどが垂れてしまいますし困ります。
違う種類のパン使ったほうがよかったんじゃないかな…。
ソーセージはややピリ辛のチョリソーテイスト。
プリッと食感がよく旨味も詰まっておりおいしい。
中に明太子ディップソースが入っており、これが合いますね。
しかし、味はいいのですが非常に食べにくかった…。

接客は中々丁寧でいい感じ。
基本的に食事パンが多いので菓子パン系が好きな人には向いてないと思います。
食事パンやハード系のパンが好きな人、特にもちもちとした食感のパンが好きな人にはお薦めできます。
サンド系を食べたいなら昼にはいかないと売り切れてしまいますね。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2007/04/08
2006/12/23
2006/12/09
2006/10/26
2006/10/19

【パネッテリア アリエッタ 五反田本店】
東京都品川区東五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F [地図]
08:00〜20:00
定休日:無休

↓公式HP
パネッテリア アリエッタ

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中目黒にあるおいしいパン屋。


ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店。
LA BOULANGERIE naif。


ミルクフランス。


たまねぎとベーコンのクロワッサン。

中目黒と代官山にお店のあるパン屋。
ここ中目黒店で人気となり、代官山のお店ができました。
近辺のカフェやレストランから買いに来るという評判のお店。
フレンチの名店「タテル ヨシノ」もこちらのパンを使っているのだとか。
15時10分頃の訪問で、いくつかの種類が売り切れになっていました。
色々な種類のパンがありますが、ハード系がメインとなっています。
適当に見繕って購入。
色々と買いましたが自分が食べたものだけ掲載します。

お味。
ミルクフランスはその名の通り、フランスパンの中にミルククリームが入ったもの。
フランスパン自体はハードで噛みごたえがある。
噛むと小麦の風味がして実においしい。
さすがにフランスパンのレベルは高いです。
中のミルクペースト状のクリームは甘味がありミルク臭い。
ねっとり感はあまりなくサラッとしたクリームです。
しかしこれが意外にも合う組み合せなのです。
中々おいしく頂けました。

たまねぎとベーコンのクロワッサンは初めて買いました。
クロワッサンの上にオニオンをソテーしたものとベーコン、さらにマヨネーズがのっています。
適度な味付けがしてあり実にうまい。
オニオンとベーコン、この組み合わせだけでもたまりませんが、マヨネーズがいいアクセントになっているのです。
クロワッサンはサクッとした表面で中はややしっとり。
甘味はほとんどなくシンプルながら出来がよい。
これは大変おいしくて大満足でした。

接客はそこそこ丁寧でいい感じです。
ここのパンはどれもハードな食感が多いのですが、それだけに食事パンのレベルは高い。
菓子パン類もややハードなのでこちらは好みは別れそうです。
一口もらっただけですがクロックムッシュもおいしかったなぁ。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★☆（ミルクフランス）
・　味　：★★★★★（たまねぎとベーコンのクロワッサン）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/10/16
2006/09/13
2006/08/26

【ラ・ブランジェ・ナイーフ 中目黒店】
東京都目黒区青葉台1-28-7 セブンスターマンション第一青葉台103 [地図]
09:00〜19:30
定休日:月曜日、第1火曜日

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五反田にあるお気に入りのパン屋。


パネッテリア アリエッタ 五反田本店。
Panetteria ARIETTA。


パン・オ・ミエーレ（小）。


BLTCサンド。

今、一番お気に入りのパン屋です。
前回書いた後からも何度か訪問していますが、久しぶりに書きます。
以前はこの五反田店しかありませんでしたが、現在は広尾にもお店があるそうです。
ここはハード系、食事パンを中心に揃えているお店。
12時50分頃の訪問で種類は豊富に残っています。
大好きなパン・オ・ミエーレとBLTCサンドを注文。

パン・オ・ミエーレはとにかくうまい。
この日も3つ購入してしまいました。
蜂蜜を塗り込んでいる生地との事で、ほのかに甘味を感じる事ができます。
とは言え、パンの風味が広がった後に優しく蜂蜜の甘味を感じる程度。
松の実が粒のまま入っているので、香ばしい風味も合わさる。
パン生地はこのお店の特徴であるとてももちもちとした生地。
歯を押し返す程のもちもち感があります。
噛めば噛む程に風味と甘味が広がりとにかくうまい。
これに松の実のポリッとした食感が合わさりいい感じ。
相変わらず自分好みでおいしいです。
好みが別れそうではありますが一度食べてもらいたいパン。

BLTCサンドもとにかくうまい。
BLTCの名の通りベーコンレタストマトチーズのが入った冷たいサンドイッチ。
パン自体も風味がよくややもちっとしながらもしっとりしております。
そして具も新鮮で水々したのあるトマトにレタス、さらに旨味と塩気のあるベーコン、チーズ。
単品でも相当おいしい具材が入っています。
何より味付けが秀逸。
やや辛味と酸味のあるドレッシング状のソースがうまい。
適度なマスタードや胡椒も効いておりバクバク食べれてしまいます。
これよりおいしいと感じるコールド系のサイドイッチは食べた事がありません。

接客は中々丁寧でいい感じ。
基本的に食事パンが多いので菓子パン系が好きな人には向いてないと思います。
食事パンやハード系のパンが好きな人、特にもちもちとした食感のパンが好きな人にはお薦めできます。
昼過ぎには売り切れてしまう事が多いですが、サンドイッチ系もどれもおいしいです。
あまり知られている訳ではないようですが、今一番好きなパン屋です。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（パン・オ・ミエーレ）
・　味　：★★★★★（BLTCサンド）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2006/12/23
2006/12/09
2006/10/26
2006/10/19

【パネッテリア アリエッタ 五反田本店】
東京都品川区東五反田2-5-1 ルネッサンスビル1F [地図]
08:00〜20:00
定休日:無休

↓公式HP
パネッテリア アリエッタ

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