目黒通りにあるインドネシア料理のお店。



インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


海老のパダン風カレー煮込みとライス。


スープ（セット）。


サラダ（セット）。

PCの調子が悪くて更新できませんでした。
これは10/25日分になります。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
家から近い事もありよく利用しています。
14時00分頃の訪問で先客3名、後客1名。
この日は空いていました。
ランチのメニューはナシゴレンを除き、基本的にころころ変わります。
前回とはメニューが変わっており、気になった海老のパダン風カレー煮込みとライスを注文。

お味。
海老のパダン風カレー煮込みですが、以前食べた海老のココナッツ煮と似ています。
恐らくベースは同じ。
それよりもカレー風味というかスパイシーな香辛料の香りが出ています。
とは言え、辛いものではなく、ココナッツの風味と甘味がよく出ている。
ピリ辛程度なので、辛いのが苦手な自分には丁度よかったです。
大変まろやかな味わいでおいしい
パプリカ、オニオン、ポテトなど種類が豊富に入っています。
海老はプリプリでこの味によく合う。
ライスとももちろん合うのがたまりません。
カレーを食べ過ぎて、後半ライスが余りがちになってしまうくらいでした。
セットのスープはピリ辛で独特な風味のあるスープ。
個人的にかなり病み付きになってしまった味です。
さらにセットでサラダと、ドリンクが付いてきます。
この日のドレッシングはシーザータイプではなくゴマ中華風身でした。

接客は丁寧でいい感じ。
まったりした雰囲気も大好きです。
やはりランチがお得感があります。
17時までランチタイムなのも嬉しい仕様。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/10/11
2007/09/07
2007/08/11
2007/08/03
2007/07/16
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）（日曜日〜木曜日）
11:30〜02:00（L.O.01:00）（金曜日、土曜日、祝日前日）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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目黒通りにあるインドネシア料理のお店。


インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


インドネシア炒飯セット。


スープ（セット）。


サラダ（セット）。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
家から近い事もありよく利用しています。
13時50分頃の訪問で先客5名、後客2名。
そこそこの客入り。
ランチのメニューはナシゴレンを除き、基本的にころころ変わります。
この日は定番のナシゴレンのランチセットを注文。

お味。
もう何度も食べるようになってすっかりハマってしまいました。
お米にケチャップをピリ辛にしたようなもので炒めたご飯物です。
このピリ辛なケチャップのようなものはケチャップマニスというものなのだとか。
サンバルという少し独特な風味のある辛味調味料を使って炒めているそうです。
パサパサとしたお米にこの味付けが実によい。
上に乗った目玉焼きを崩して食べると、甘味が絡みいい感じ。
野菜も入っておりシャキシャキとした食感も楽しいです。
揚げオニオンの香ばしさもたまりません。
この味は癖もあまりないですし、万人受けする味だと思います。
何度食べてもおいしい。
横に添えてあるのは、えびせんです。
ランチの場合はさらに串が入っています。
セットのスープはピリ辛で独特な風味のあるスープ。
独特な匂いと風味のあるスープですが、ハマってしまった。
初めて飲むと違和感がありそうですが、好きな人は段々ハマっていく味かと思います。
自分は大好きです。
さらにセットでシーザードレッシングベースのサラダと、ドリンクが付いてきます。
ランチのセットはやはりお得。

接客は丁寧でいい感じ。
やっぱりナシゴレンはおいしいなぁ。
この日の日替わりセットもライス物でしたが、それもおいしそうでした。
ディナーもいいですが、やはりランチがお得感がある。
17時までランチタイムなのも嬉しいです。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/09/07
2007/08/11
2007/08/03
2007/07/16
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）（日曜日〜木曜日）
11:30〜02:00（L.O.01:00）（金曜日、土曜日、祝日前日）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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目黒通りにあるインドネシア料理のお店。


インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


海老のココナッツ煮とライス。


スープ（セット）。


サラダ（セット）。


ランブータン。


かぼちゃとバナナのおしるこ。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
家から近い事もあり、時間があまりない時など使うので利用頻度が高い。
13時45分頃の訪問で先客4名、後客1名。
17時までランチタイムなので使い勝手がいい。
ランチのメニューはナシゴレンを除き、基本的にころころ変わります。
この日は海老のココナッツ煮とライスを注文。
デザートもいくつか冒険してみました。

お味。
海老のココナッツ煮はやはり好み。
ディナーで好みだったのでランチにあって嬉しい。
ココナッツの風味と甘味がよく出ています。
辛味はあまりないのでココナッツカレーとまでは行きませんが、シチューに近い。
大変まろやかな味わいで実によい。
しっかりと煮込んであり野菜類も柔らかい。
パプリカ、オニオン、ポテト、トマトなど種類が豊富に入っています。
海老はプリプリでこの味によく合う。
ライスにも当然合うのでたまりません。
セットのスープはピリ辛で独特な風味のあるスープ。
個人的にかなり病み付きになってしまった味です。
さらにセットでサラダと、ドリンクが付いてきます。

冒険したデザートのランブータンは果物の事だとか。
ライチよりも二周りくらい大きな果物です。
冷やしてありよい。
味はほとんどライチと同じ。
ライチよりやや甘味がなくさっぱりしている印象。
ただ中に種があり、その皮なども付いてしまうので食べにくさ爆発。
これならライチのほうが好きだなぁ。

かぼちゃとバナナのおしるこは独特。
あんこは使っていないと思います。
ココナッツらしい風味と、黒砂糖か何かの甘味がよく出ている。
それとバナナの味が染みています。
かなり甘味が強いので自分には甘過ぎました。
かぼちゃはちょっと硬かったかな。
好みの人はハマりそうな味ではあります。

接客は丁寧でいい感じ。
この日のデザートは冒険してみましたが、やっぱり揚げバナナにすればよかったかな（笑
基本的にどれもおいしいですし、使い勝手のいいお店。
地元民としては大変重宝しております。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（海老のココナッツ煮とライス）
・　味　：★★☆☆☆（ランブータン）
・　味　：★★★☆☆（かぼちゃとバナナのおしるこ）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★☆

▼過去の訪問歴
2007/08/11
2007/08/03
2007/07/16
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）（日曜日〜木曜日）
11:30〜02:00（L.O.01:00）（金曜日、土曜日、祝日前日）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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目黒通りにあるインドネシア料理のお店。


インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


インドネシア風つけ麺。
Mie Bakso。


半炒飯。
Nasi Goreng Indonesia。


サラダ（セット）。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
Tkzさんの記事を見て無性に食べたくなってしまいまた訪問。
家からすぐそこなので気軽に行けて嬉しいです。
11時50分頃の訪問で先客4名、後客5名。
そこそこの客入り。
この日はいつものナシゴレンではなくつけ麺を注文。
つけ麺の場合、安値で半炒飯を付けれますのでそちらも。
ここのランチメニュー、定番のナシゴレン以外は週替わりくらいのペースで変わるので飽きがこない。
17時までランチタイムというのも嬉しい仕様です。

お味。
インドネシア風つけ麺は、つけ麺というより炒め麺とスープのセットと考えたほうがいいかも。
焼そばのように炒めてある麺なのですが、これ、しっかりとした味が付いていてそのままでおいしい。
というより、スープにつけないほうがおいしいです（笑
麺は特筆するものがある訳ではなく、具材は鶏やマッシュルームなど中々ある。
表現するのが難しいですが味付けが秀逸で実にうまい。
スープは、おそらく野菜と鶏ベースでとったもの。
薄めの味付けなスープになっていて、やはりつけ汁というより、単品のスープ。
別々に食べたほうがおいしいと思います。
サラダがセットで付いてきます。

半炒飯はいつもの大好きなナシゴレン。
単品との違いは量だけではありません。
単品では目玉焼きが上にのっていたり、えびせんなどがセットでついていますが、半炒飯にはない。
とは言え、味はしっかりいつものナシゴレンです。
相変わらず大変おいしくいいですね。
他の料理も食べたいけど、ナシゴレンもやっぱり食べたい。
そういう時にこのサイズのを頼めるのは嬉しい事です。

接客は丁寧でいい感じ。
この日は現地の子がとても丁寧でした。
連れの頼んだチキンカレーも大変おいしかった。
チキンカレーもタイカレーに近いココナッツ風味のやつなんですね。
今度それ頼んでもいいかも…。
気になるデザートなども発見してしまいましたしまた行かなくては。
家のすぐ近くにこのお店があるのは本当に嬉しい。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（インドネシア風つけ麺）
・　味　：★★★★★（半炒飯）
・接　客：★★★★★
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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目黒通りにあるインドネシア料理のお店。


インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店。
INDONESIAN RESTAURANT cabe。


海老のココナッツ煮。
Sambal goreng Udang。


ご飯。
Nasi。


骨なし鶏モモ肉のグリル。
Ayam panggang。


揚げバナナ。
Pisang goreng。

目黒通り沿い、元競馬場付近にあるインドネシア料理のお店。
cabeと書いてチャベと読みます。
チャベとはインドネシア語で唐辛子を意味するのだとか。
武蔵小山にお店があり、その2号店がこちら。
この日は前回連れが食べたココナッツカレーのようなものが大変おいしかったので、それを目当てにディナーで訪問。
17時50分頃の訪問で先客0名、後客8名。
ディナーのメニューは大変豊富です。
カレー類のページを見てみてもココナッツカレーのような記載がなかったので、聞いてみたところ、ココナッツ煮というのがそれの事だそうです。
ココナッツ煮の種類も豊富ですが、海老のココナッツ煮を注文。
他にも色々と頼みましたが、自分が食べたものだけ掲載。

お味。
海老のココナッツ煮はとにかくうまい。
ほんの少しだけピリ辛になっているのですが、ココナッツの風味と甘味が入っている。
大変まろやかな味わいで実によい。
「づゅる麺池田」のタイカレーを思い出させる味わい。
しっかりと煮込んであり野菜類も柔らかい。
パプリカ、オニオン、ポテト、トマトなど種類が豊富に入っています。
海老はプリプリでこの味によく合う。
このままでもおいしいのですが、ご飯にかけて食べるとヤバウマ。
ご飯は別に頼むのですが、かわいらしい器に入ってきます。
とにかくご飯と合う合う。
これは病み付きになってしまいそう。
大変おいしかったです。

骨なし鶏モモ肉のグリルはここの店らしさが出ている。
肉質は中々よく、鶏肉はプリプリ。
表面はパリッとした食感で実によい。
味付けがこのお店らしくややピリ辛になっています。
香ばしくて旨味が出ていてうまい。
程よい辛さが食を進めてくれます。

揚げバナナはすっかりハマってしまいました。
ディナーで着た時は必ず頼みます。
サクッと揚がった衣に、砂糖がふられていて甘いのですがこれがよい。
衣自体にも甘味が付いていて、ドーナッツのような風味が。
中のバナナは熱々でとろーりと柔らかい。
衣のサクサク感と合わさりなんとも言えない食感に。
バナナの甘味と衣の甘味もいい感じで合わさりとにかくうまい。

接客はなかなか丁寧でいい感じ。
ナシゴレンもたまらなくおいしいですが、ココナッツ煮もいいなぁ。
ライスと一緒に食べると至福の瞬間でした。
ランチの時はナシゴレン、ディナーではココナッツ煮にしようかな。
新しい発見です。
また行きたいと思います。

▼個人的評価
・　味　：★★★★★（海老のココナッツ煮）
・　味　：★★★★★（骨なし鶏モモ肉のグリル）
・　味　：★★★★★（揚げバナナ）
・接　客：★★★★☆
・総　合：★★★★★

▼過去の訪問歴
2007/07/12
2007/05/29
2007/04/12
2007/02/27
2007/01/07
2006/12/27

【インドネシアレストラン チャベ 目黒通り店】
東京都目黒区目黒3-12-7 パルビゾンビル48 2F [地図]
11:30〜23:00（L.O.22:00）
定休日:無休

↓公式HP
asian dining bar Cabe

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